秋天(鱼汤,鸡汤不如萝卜汤,润肺降秋燥,随手一煮,真鲜美)
2、白萝卜清洗干净,用削皮器削去它的外皮切成细丝,如果刀工不好的话,可以用擦丝器擦成细丝。锅中加入适量的清水,水开后倒入萝卜丝焯水,可以去除辛辣的味道。
具体做法:1、新鲜的猪肉清洗干净,用料理机打成肉泥。取一碗温水,切一些葱花和姜片放到水中浸泡一会儿,将葱姜水分次少量地倒进肉馅中,用筷子快速地搅拌,让肉泥充分吸收葱姜水。然后打入一个蛋清,调入适量的盐、生抽、香油、蚝油、食用油、鸡精,继续用筷子顺着一个方向快速地搅拌,放置一边腌制入味。
3、另起锅倒入适量的清水,大火烧开将肉馅儿团成一个个小丸子下入锅中,转中火把肉丸子煮熟,当肉丸子全部漂浮到水面上,放入萝卜丝并调入适量的盐、胡椒粉、香油,撒入适量的葱花即可出锅了,这样做的萝卜肉丸汤,肉丸紧实,汤浓味鲜,太好喝了!
准备食材:猪肉、葱、白萝卜、盐、生抽、鸡精、香油、蚝油、食用油、胡椒粉、姜
萝卜又称“小人参”,这个季节正是大量上市的时候,一定要记得做给家人吃哦。劳累辛苦了一天,回家喝上一碗热腾腾的萝卜肉丸汤,瞬间缓解了一天的疲惫。今天的分享到这里,希望我的分享能让您有所收获,谢谢您的观看和支持,我们明天见,拜拜。
小贴士:1、白萝卜丝要焯水,或者是在油锅里翻炒一下,这样可以很好地去除白萝卜的异味。不做处理的萝卜丝,小朋友很难适应这种味道。2、搅拌肉馅的时候,一定要顺着一个方向快速搅拌让肉馅上劲,这样煮出来的肉丸肉质紧实。3、肉丸下入锅后要转中火炖煮,不能用大火,大火水沸腾容易将肉丸煮散不成形。
俗话说“萝卜上街,药铺停歇”。白萝卜含有丰富的芥子油、淀粉酶、维生素C、微量元素等营养成分。不管是生吃,凉拌还是炒菜,做汤都是非常美味的,萝卜虽然营养丰富,但是它是寒性的食物,更适合与蔬菜、肉类搭配一起吃,更有利于我们的身体健康。今天我跟大家分享这道萝卜丸子汤有菜有肉,非常适合当下天气,喝上一口暖心又暖胃,肉丸软嫩不柴,汤汁鲜美可口,喝完了浑身暖暖的,鱼汤鸡汤都不如这碗汤,一起来看看我是怎么做的吧。
导语:秋天,鱼汤、鸡汤不如这碗汤,润肺降秋燥,随手一煮,赛过人参汤
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。这两天山东的气温骤降,仿佛一夜之间进入了初冬,去街上转了一圈,居然有人都穿上了羽绒服,突然的降温让人们措手不及。忽冷忽热的天气如果不及时地更换衣服做好保暖,抵抗力差的朋友就特别容易感冒,嗓子发炎流鼻涕,所以这个季节饮食上一定要多注意,不要吃生冷的食物,可以多喝一些热乎乎的汤,可以有效地去除体内的寒气。
另外还有一种方法,锅里加入少量的食用油,翻炒萝卜丝同样也可以去除萝卜辛辣的味道。不过现在人们追求健康的饮食,所以我习惯性焯水,尽量减少摄入食用油,焯水后捞出控水放入盘中备用。
如何解决小肚腩?2招瘦肚,令你快速解决肚子上赘肉,变身女神
Hello,大家好,今天让我们来了解有关减肥的知识点,本期的话题是瘦肚子。需要解决肚子上的赘肉,就绝对不能错过今天的内容。健康号2023-05-31 03:43:130000锻炼手臂很难吗?3个方法,锻炼出亮人的麒麟臂
喜欢练手臂的健身者不知道会不会有这样一个疑惑,就是当自己把健身计划上要做的动作都做完之后,却发现手臂丝毫没有增长。针对这样的情况其实可以试一下用这三个办法来解决。锻炼手臂很难吗?3个方法,锻炼出亮人的麒麟臂。控制负重的重量健康号2023-06-17 18:44:400004慢跑如何减肥,找对这些方法,瘦身不是梦
导语:如今的生活条件越来越好,生活压力也越来越大。肥胖可能已经不再是稀奇的话题,减肥的人也越来越多。慢跑作为有效的减脂运动,成为受大家欢迎的明星项目。那大家知道如何慢跑才能更加有效地减肥吗?我们应该注意什么呢?一起来看看。一、保持了良好的生活习惯1、合理的饮食健康号2023-05-14 14:26:07000062岁男子坚持不吃晚餐,清除斑块、软化血管,半年后效果如何?
近几年来,“节食养生”的观念深入人心,许多人已经清楚肥胖的危害,例如诱发脂肪肝、糖尿病、心脑血管疾病等,于是开始控制饮食。这本应是一件好事,但却越来越多人通过放弃晚饭来“维持健康”,尤其是中老年人,长期受到“过午不食”观念的影响,认为“瘦”点比较好,就会刻意选择不吃晚餐。想要变得健康,晚餐到底吃还是不吃?不吃晚餐对身体有什么影响?我们来看看刘阿姨的故事。健康号2023-04-17 04:43:250000为何体重久久不下降?留心你的生活细节,减肥没那么难
正所谓七月不减肥,八月徒伤悲。无论在微博还是公众号上,减肥这个话题都常常是人们所乐忠讨论的。像深夜的啤酒、小龙虾、烤串、炸鸡这些美食都是消灭孤独带来幸福的良剂,但是体重秤上不断增加的数字和腰间赘肉实在是让人头大。想减肥却难以克服心理上的难关,认为减肥是一件非常难的事情,又或者用错误的方法减肥,折腾了自己还没有效果,弄的疲惫不堪。健康号2023-07-05 14:05:530000