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秋天(吃红薯山药不如吃瓜,营养极高,煮一煮,大人孩子抢着吃)

健康号2023-05-24 04:04:470

具体做法:1、将南瓜清洗干净后,去掉外皮挖掉南瓜籽,如果是成熟的南瓜籽不要扔掉,清洗干净晒干炒熟可以直接食用。南瓜籽不但可以吃,而且含有磷、维生素E和胡萝卜素等营养,具有非常高的营养价值,特别是老年人可以适当地吃一些南瓜籽。

3、蒸好的南瓜取出,趁热用铲子将南瓜压成南瓜泥,等温度稍微放凉少量多次地加入糯米粉,用筷子搅拌均匀,并加入少许的白白砂糖,带上一次性手套揉成一个偏软的面团。糯米粉的粘性很大,带上一次性手套,揉面团不容易粘手。

5、将锅清洗干净,加少量的清水和适量的红糖,大火烧开关火,把煮好的南瓜汤圆儿全部倒入红糖水中浸泡,大概10分钟左右南瓜汤圆吸足了红糖水就可以吃了。

南瓜也被称为金瓜,有着香甜软糯的口感,深得人们的喜爱,是老百姓餐桌上常见的一种食物,不管是炒着吃还是炖着吃,做汤喝都是非常美味的。南瓜含有丰富的维生素、氨基酸、膳食纤维和多种矿物质营养元素。其中维生素A的含量是瓜类之首,纤食纤维含量丰富,脂肪含量低,是低脂食品饱腹感很强,所以也非常受减脂人士的喜爱。目前南瓜的品种有很多,如银栗南瓜、贝贝南瓜、板栗南瓜、香芋南瓜、奶油南瓜、黄金南瓜、蜜本南瓜、磨盘南瓜等等,南瓜果肉橙黄,粉糯甘甜,今天我教大家制作南瓜汤圆,入口爽滑劲道特别好吃,一起来学习一下吧。

南瓜不要在总蒸着吃了,向我这样做香甜软糯又Q弹爽滑,这道红糖汤圆特别适合老人、孩子和爱美的女士食用,滋阴降燥又可以补气血,营养好吃做法又简单,喜欢吃南瓜的朋友抓紧时间做给家人吃吧,你们还有哪些南瓜更美味的吃法呢?今天的分享到这里,希望我的分享能让您有所收获,谢谢您的观看和支持,我们明天见,拜拜。

大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。这个季节虽然秋高气爽温度适宜,但是天气比较干燥,人体容易上火,主要表现在流鼻血、口角生疮,比较严重嗓子红肿发炎,甚至会引起一些呼吸道的疾病。我家孩子在这个季节就很容易流鼻血,因鼻腔黏膜长时间处于干燥的状态,医生说在这个季节适当地多补充维生素A和维生素C。富含维生素A的蔬菜和水果有很多,比如胡萝卜、南瓜、菠菜、豌豆苗、荔枝、枇杷等等,其中南瓜维生素A的含量在瓜类中是最高的。

2、处理好的南瓜用清水再冲洗一遍,切成大小均匀的块状放入盘中,上蒸锅大火蒸20分钟将南瓜蒸熟,用叉子能轻松地将南瓜压成泥就可以了。

导语:天冷了,吃红薯山药不如吃它,营养极高,煮一煮,大人孩子抢着吃。

准备食材:南瓜、糯米粉、白砂糖、红糖

4、揉好的面团搓成长条,并分成一个个大小均匀的面剂子,再搓成圆溜溜的球状,南瓜汤圆儿全部处理好后放置一边备用。锅中烧水,水开后将南瓜汤圆儿一个个下入水中,用铲子轻轻地铲动,防止汤圆粘到一起,依照煮水饺的方法待汤圆全部漂浮到水面上,用笊篱捞出放入盘中。

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