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入秋后(吃红薯南瓜不如吃红豆,营养极高,蒸一蒸,软糯又好吃)

健康号2023-05-24 01:54:440

大家好,我是傻姐美食,霜降过后的天气主要是气温的变化,天气渐渐变得寒冷起来,它也是秋天的最后一个节气,昼夜温差比较大,早起比较冷,中午的天气温度适中。这也是初冬的预兆,因此大家要注意增减衣物,避免感冒。这期间也正是秋收的好时机。说到进补是不是很多人首先想到的就是大鱼大肉?其实这样的理解是错的,我们应该适当地吃一些,应该多吃一些应季的蔬菜、水果和五谷杂粮食物,才能让身体得到均衡的营养!

挑选红豆的小技巧:我们在红豆的时候看一下它的颜色,我们要挑选颜色比较深沉的红,而不是紫红的那种,深沉红的颜色色泽鲜亮,吃起来口感比较好。

老人常说:“秋天吃豆,赛过吃肉”。深秋的天气渐渐变冷,我们多吃一些五谷杂粮是不错的选择。尤其家里的老人,大多数都喜欢吃五谷杂粮,它的营养成分非常高,小编今天推荐的是“红豆”,大家是不是也经常听孩子们朗诵“红豆送南国,春发来几枝”,这首古诗是唐代诗人王维写的《相思》里面的诗句,这里面所说的红豆是“相思”的意思。红豆是我们常吃的一种杂粮,吃起来揉绵香甜,不管是煮粥喝还是做豆包吃,都非常受人们的欢迎。

导语:入秋后,吃红薯南瓜不如吃它,营养极高,捏成团蒸一蒸,软糯又好吃!

2、接下来红豆内放入适量的黄米面和少许的糯米面,黄米面的颜色是黄色的,粘度比糯米面粘度较小,放入少许的糯米面是为了增加粘度。再加入适量的白砂糖,不喜欢吃太甜的可以不放白糖,大枣本身自带甜口。用筷子把它们均匀地混合在一起,如果太干可以加入少许的清水。

红豆中含有高蛋白、铁、膳食纤维,是一种低热量的食物,适当地吃一些可以补气血。前几天我给公婆做了蒸了一锅红豆大枣粘豆包,老人非常地喜欢吃。今天小编就把蒸粘豆包的做法分享给大家,每年天冷后,我都会蒸一些给家人吃,香甜软糯,真好吃。一起来看看具体做法吧!

【红豆大枣粘豆包】

具体做法:1、红豆买回来清洗干净,之后放入冷水中浸泡3-5个小时,这样在蒸的过程中红豆容易蒸熟,不浪费时间。在准备一把大枣清洗后,也要浸泡一会。把浸泡后的大枣切碎,去掉果核,放入浸泡好的红豆内就可以。

所准备的食材有:红豆、大枣、黄米面、白砂糖、糯米面

大家吃过粘豆包吗?红豆还有哪些好吃的做法?欢迎留言分享您的烹饪心得,让更多的朋友学习受益吧,如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注哦,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!

3、蒸锅内放入适量的冷水,取适量的面团团成圆形,放在蒸屉上,盖上锅盖,开大火蒸,蒸30分钟就可以。关火后直接掀开锅盖出锅,就可以吃了。香甜软糯又营养,超级好吃。

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