天冷了(遇到萝卜别手软,一次买30斤,晒干囤起来,冬天吃特别香)
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。俗话说:“冬天的萝卜是个宝”,这个季节正是吃萝卜的最佳时期,无论口感还是营养都是最好的。不光萝卜好吃,萝卜叶子也是营养丰富的绿色蔬菜,用它包包子,做梅干菜那叫一个香,所以萝卜叶子别再扔掉了。婆婆每年都会自己种一些萝卜,因为家人都爱吃她做的萝卜干,这绝对是冬天的特色美食,简单一炒,比吃肉还香。
2、把萝卜条放入大盆内,上面撒上一层食用盐,接着上面再铺一层萝卜条,再撒一层食用盐,以此类推每放一层萝卜条撒一遍食用盐,直到把大盆装满为止,之后盖上锅盖这样腌1个小时,把萝卜内的水分腌出来。
【晒萝卜干的做法】
家常晒萝卜干就分享到这里了,您还知道萝卜哪些美味新吃法呢?希望我的分享能让您有所收获,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜。
3、把腌好的萝卜条放入蒸锅内,大火烧开蒸20分钟就可以,把萝卜条蒸熟后,上面再撒上一层食用盐,然后放入竹帘上或者是纱网上,放在阳光充足的地方,晒2-3天。接着继续把萝卜条放入蒸锅内,蒸熟后继续放入适量的盐,这样连续三晒三蒸,晒出来的萝卜条特别的有嚼劲,并且还有特别的香味,比直接晾晒更好吃。晒萝卜干和晒梅菜一样,晒的次数越多,萝卜条越香越好吃。最后把晒干的萝卜条放在食品袋内密封好,放到通风阴凉处保存即可,随吃随取,特别的省事。
接下来分享个萝卜干的吃法:把萝卜干放入温水内浸泡1个小时左右,然后再多清洗几遍,洗掉多余的盐分,吃起来就不会很咸了,随手一炒特别的香,大鱼大肉都不如萝卜干下饭,吃起来比肉都香。新鲜萝卜很便宜,把它晒干最少也得10块钱一斤,自己在家晾晒省钱又卫生,您喜欢吃萝卜干吗?
萝卜是冬天最常吃的一种蔬菜,民间有“冬吃萝卜赛人参”的说法,可见其营养非常丰富,新鲜萝卜上市季,价格也非常便宜,才1元一斤,遇到别手软。萝卜可以包饺子,蒸包子,清炒,煮汤等等,其中用它做的萝卜干最为经典,天天吃也吃不腻。今天就和大家分享下晒萝卜干的做法,一次买上30斤,晒干囤起来,冬天吃特别香,一起来看看具体做法吧。
导语:天冷了,遇到这菜别手软!一次买30斤,晒干囤起来,冬天吃特别香!
1、首先和大家分享下如何挑选萝卜,首先买萝卜的时候拿起来掂一下重量,萝卜越重越好,说明它的果肉不糠,水分充足。把萝卜清洗干净,新鲜的绿萝卜不需要去皮,带着外皮晒干后吃起来比较有嚼劲。接着把萝卜切成粗条,切的时候注意不要切太细,因为它在晒的过程中会抽出水分,会越晒越小,太细的萝卜干口感不好。切好的萝卜条再次清洗一遍,去除辛辣味。
4月这树叶鲜美绝伦,简单一蒸,比吃肉还香,错过等明年
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导语:它是“碱性食物之王”,三天两头吃一次,气血双补,手脚不再冰凉!大家好我是傻姐美食,天气越来越寒冷,天冷最常出现的就是手脚冰凉,如果穿得比较厚,在温暖的屋子里时常感到手脚冰凉,那么说明你的身体一个问题就是气血不足,气血不足的人容易手脚冰凉。在这个寒冷的冬季我们应该多吃一些碱性食物,这样不仅能够解决手脚冰凉的问题,还能够让身体得到更充足的营养。健康号2023-05-23 16:50:120001你还在靠敷面膜变白?美白用对方法很重要,试试这一招,越吃越白
俗话说一白遮百丑很多女性朋友都想要皮肤白净之前教大家做的五白糕有的粉丝说太麻烦今天再给大家介绍一种既简单又有效的食疗方准备10克炒熟的薏米用破壁机打成粉200毫升的鲜牛奶牛奶和薏米粉一起倒入锅中或者豆浆机煮热后就好了一杯营养又美白的奶昔就做好啦如果你皮肤暗沉干燥发黑赶紧来试试这款美白奶昔吧坚持吃就会有效果哦健康号2023-05-27 04:21:500002从经方角度简单谈逍遥散
今日头条:中医林佳明荔枝微课:中医林佳明更新时间:每天更新作者:广西钦州市中医医院脑病科二区(中医经典病房),林佳明今天是我写日记第1074天。今天一个阿姨过来复诊,失眠的,说一年前来治疗的了,看了一次失眠就好了,能够入睡一年,都挺好的,我打开病例看,是一年前的了,用的是逍遥散。逍遥散,这首方子,以前是用的时候,是从时方来用的,肝郁脾虚的失眠用失眠效果就挺好的。中医林佳明2023-07-31 03:19:470000