天冷了（少吃红薯山药多吃南瓜,2元一斤,简单一做,孩子特爱吃）

导语：天冷了，少吃红薯山药多吃它，全身是宝，才2元一斤，营养极高，随手一做，大人小孩抢着吃！

具体步骤：1、盆中放入摘好的南瓜，清水冲洗干净，用削皮刀削掉南瓜的表皮，放在案板上，竖着切成大小均匀的小块，蒸锅中加入清水，把切好的南瓜放入蒸锅中，大火蒸30分钟左右取出。

一盘好看又营养的南瓜球就做好啦。自己做得干净又卫生，大人小孩都抢着吃。今天就分享到这里啦，希望我的分享能让您有所收获，感谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。

小贴士：南瓜的种类有很多，我们今天做的这个南瓜球，采用的是贝贝南瓜，它不仅软软香甜，而且还有板栗的口感，营养价值丰富，还能养胃。

其实，冬季南瓜也是我们餐桌上必不可少的一道美食，而且南瓜的价格也不贵，才2元一斤。在我们农村，大多数老人的院子里都种的南瓜，因为南瓜撒上种子，不需要打理，南瓜在秋季成熟后，摘下的南瓜，放到院子的背阴处存储，一整个冬天都吃不完。

2、煮好的南瓜放入盆中，戴上手套压成南瓜泥后，加入适量的面粉、白糖、抓拌均匀，取适量的馅料，用双手揉搓成球形。3、烤箱盘中铺上一层吸油纸，放入搓好的南瓜球，南瓜球要整齐间隔的排放，防止粘连。烤箱上下火调制180℃，烤20分钟，就差不多了。（如果没有烤箱的话，可以放入蒸锅中，蒸20分钟也可以）取出装入盘子中，放凉后，用小刷子刷上一层蜂蜜。（蜂蜜忌怕高温，会破坏营养）。

南瓜全身都是宝，不仅果肉可以食用，南瓜籽炒熟后，给小孩食用还可以起到驱虫的作用。南瓜中含有丰富的胡萝卜素跟膳食纤维，经常食用，能够保护我们的视力，促进肠胃的蠕动，既美容又养颜。南瓜的品种有很多，我们常见的有：红栗南瓜、银栗南瓜、磨盘南瓜、和贝贝南瓜等等。它们的口味也不尽相同。不仅可以炒菜、当做馅料包成饺子、包子等。还可以做成，香甜软糯的八宝饭。南瓜独有的营养美味及耐存储的特点，在冬季，深受人们的喜爱。今天，小编就教大家用南瓜做出的一种糕点，南瓜球，软糯香甜还能拉丝，好吃又健康。下面我就教大家我的制作方法。

【南瓜球】准备食材：南瓜、面粉、白糖、蜂蜜、食用油，

大家好，我是傻姐美食，冬天是个寒冷的季节，没有春天的生机盎然，夏天的枝繁叶茂，秋天的硕果累累，总让人感觉，是那么的寒冷和漫长。气温逐渐地下降，大街上，也少了些往日的喧哗。冬日里，蔬菜的种类也少了许多，除了每天必不可少的蔬菜外，餐桌上最常见的就是红薯跟山药了。红薯、山药虽然富含膳食纤维及多种维生素，但是吃多了，容易胀气上火，引起胃肠道不适。那除了吃红薯、山药外，还有什么蔬菜，既耐存储又营养丰富呢？