建议中老年人(多吃这碱性食材,嘴巴不臭,头发乌黑,牙齿也好)
朋友们可以多吃一些藜麦饭,减脂又低糖,还能补充高蛋白。大家吃过菌菇炒藜麦吗?藜麦还有哪些不同的做法?欢迎留言分享您的烹饪心得,让更多的朋友学习受益吧,如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注哦,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!
具体做法:1、首先取适量的藜麦放入大碗内,用清水多淘洗几遍,再把它放入清水中上蒸锅蒸20分钟,借用蒸藜麦的时间,我们来准备一些自己喜欢吃的配菜,配菜随意放,只要适合自己的口味就可以。小编准备的是适量的海鲜菇,海鲜菇清洗干净去掉根部,把它切成小块;2个香菇清洗干净切成薄片,适量的生玉米粒、适量的火腿肠切成小丁,所有配菜准备好装入盘内备用。
焯熟的藜麦炒饭装入盘内,简单营养又鲜美的菌类炒藜麦就做好了,香味浓郁,低脂又高蛋白,适合所有人群,尤其是家里有老人要常吃,随手一炒,健康又滋补,太香了。
烹饪小贴士:藜麦如果不选择蒸藜麦,还可以把淘洗干净的藜麦放入煮锅内煮熟,煮锅内一定要加足够的清水,水开后煮10分钟,藜麦也会变得膨胀起来,呈现出半透明,捞出来沥干水分即可。
大家应该都吃过藜麦,它是一种非常渺小的粗粮,和我们常吃的小米差不多大。藜麦还叫作灰米、南美藜等等,它是一种可以食用的植物,而且还非常的好消化,是一种营养极高的粗粮。藜麦中含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、叶酸、维生素等营养物质,它能够有助于儿童生长发育,增强体质、提高身体抗病能力。藜麦可以煮粥喝、拌饭吃都可以,藜麦粒粒饱满,吃起来特别的有嚼劲。今天小编就和大家分享藜麦炒饭的做法,简单一炒,营养又好吃,一起来看看是怎么做的吧!
【藜麦炒饭】 所准备的食材有:适量海鲜菇、香菇2个、玉米粒、火腿肠、藜麦适量、味极鲜、盐、胡椒粉、食用油
导语:“碱性食物之王”被发现!年过50,一定要多吃,嘴巴不臭,头发乌黑,牙齿也好!
2、炒锅里放入少许的油,油热把火腿肠、海鲜菇、香菇、玉米粒都倒入锅里,把它们一起大火翻炒,再加入少许的味极鲜、盐、胡椒粉继续大火炒,倒入少许的冷水,大火炒2分钟。最后把浸泡好的藜麦倒入锅(藜麦要提前捞出控干水分或者是晾干表面的水分都可以),大火不停翻炒几下,防止藜麦粘锅底,藜麦焯熟即可。
大家好,我是傻姐美食,随着生活条件的不断提高,现在大多数的人都比较注重养生,尤其是上了岁数的中年人,特别喜欢吃粗粮。粗粮中含有丰富的营养,不仅能够及时地补充体内所需要的营养,改善身体中的各种小毛病,使身体更健康。像我们常吃的粗粮中玉米面、黑豆、高粱面、荞麦、藜麦等等。粗粮中很多都是碱性食物,像藜麦就是其中的一种,中老年人多吃一些碱性食物,越吃越健康。
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