冬天要多吃肉(比鸡肉便宜,比牛羊肉鲜美,蒸一蒸营养滋补真好吃)
3、金针菇撕开塑料膜取出来用刀切去它的根,我们把它放入盆中清洗干净,捞出来控干水份并给它撕成小块,撕成小块的金针菇我们把它转着圈铺在盘子上,把的巴沙鱼的鱼肉放在盘子中间,倒入我们备好的料汁放上切好的小米辣,开大火蒸10分钟出锅了后撒上一把葱花就可以了。
温馨小提示:金针菇不容易消化咱们吃的时候要细嚼慢咽,这样就可以完全的消化吸收啦。
2、接下来我们就可以调汁了,我们先把葱切成小段,然后在一切两半叠放在一起切成细丝,生姜用刮皮器刮去外皮,用刀切成细丝备用。锅中加入适量的油先倒入姜丝用铲子翻炒, 再放入葱丝大火翻炒出香味倒入适量的蒸鱼豉油,再放入适量的开水搅拌均匀料汁就调好了,调好的料汁倒入碗中备用。
大家好,我是傻姐美食,今天给大家介绍一种非常美味的鱼,它不仅味道鲜美含有丰富的蛋白质和氨基酸,口感爽滑没有鱼刺,特别适合中老年老人和小孩子食用它就是巴沙鱼。有人会说巴沙鱼不就是一种淡水鲶鱼嘛,非常的脏能吃吗?其实现在我们市面上卖的巴沙鱼一般都是渔民自己养殖的,水质干净可放心的食用。就像小龙虾一样,现在也成为许多人爱吃的网红食品。
【蒸巴沙鱼】准备食材:巴沙鱼、金针菇、葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、鸡蛋、小米辣、蒸鱼豉油、食用油
具体步骤:1、一般我们这里买回来的巴沙鱼都是处理好冷冻的,做巴沙鱼的时候都要提前解冻,解冻好的鱼肉我们把它清洗干净,撕几张厨房用的吸油纸把鱼肉身上的水份吸干,然后用刀斜着切成稍微厚一点的薄片,因为巴沙鱼的鱼肉细嫩没有刺,如果切的太薄煮熟以后特别容易碎。切好后的鱼片我们把它放入碗中,加入少许的盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油和蒜末,用手顺时针搅拌一下。拿一个生鸡蛋把蛋黄和蛋清分离出来,然后把蛋清倒入盆中再加入适量的淀粉搅拌均匀。在倒入少量食用油锁住鱼肉的水份备用。
巴沙鱼味道鲜美口感软嫩细滑。含有丰富的蛋白质,做法简单冬天给孩子做上一盘不仅开胃,孩子特别喜欢吃。今天的蒸巴沙鱼就分享到这里啦,希望我的分享能对您有所收获,感谢您的观看和支持,我们明天见,拜拜。
巴沙鱼价格不贵,肉质鲜美高蛋白低脂肪,营养丰富巴沙鱼的做法也有好多种,可以煮着吃加上火锅底料放上自己喜欢的配菜,煮出来肉质更加软嫩q弹,还可以烤着吃,烤出来的鱼肉,外酥里嫩焦香可口。那今天我就教大家做一个超级简单,还特别下饭的清蒸巴沙鱼,下面是我的制作方法:
导语:冬天要多吃肉,比鸡肉便宜,比牛羊肉鲜美,蒸一蒸就上桌,营养滋补好吃不胖,大人孩子超爱吃~
网络健身红人,超燃身材帅到爆,被网友称为沙滩美女收割机
网络健身红人,超燃身材帅到爆,被网友称为沙滩美女收割机!性感的肌肉身材,拥有饱满对称的胸大肌,紧致有型的8块腹肌,威猛百强拥有花臂纹身的麒麟臂,紧致有型的肌肉身材配上帅气的发型和高颜值,这回头率不高就不科学了!健康号2023-07-18 13:49:140000春天,遇到蒜苗别手软,现在正当季,营养极高,随手一炒真鲜美!
导语:春天,遇到蒜苗别手软,隔三差五吃,头发乌黑,口不臭了,气色好大家好,我是傻姐美食,随着年龄的增长,会明显的出现很多症状,像年过50以后头发变白、气色也会很差,尤其是女人,一旦气色不好,会显得整个人格外的不健康,特别的衰老。这时候我们要注意,多注意保养自己,在保养的同时我们要多食用一些碱性的食物,碱性食物可以均衡身体内的酸碱物质,让我们的身体变的更健康。健康号2023-05-21 12:54:260000父母矮孩子一定矮吗?收好这份孩子长高“秘籍”,抓住长高黄金期
3月1日起我国施行最新版《7岁以下儿童生长标准》其中名曲而规定了不同年龄儿童生长发育的各项指标现在正值春天我们学校很多营养师学员也都正在忙着给自己家的小孩搭配适合长高的膳食还有一个疑问父母矮孩子一定矮吗?如何判断孩子是否属于身高发育迟缓?怎样能帮助孩子长得更高?影响身高的5大因素有哪些?今天小涵老师给大家一次性说清楚赶紧转发给更多的家长吧1、五个要素影响身高健康号2023-05-25 14:02:550000#清风计划# 你以为的普通感冒,可能会要了你的命
人人都说三十而立,还有一个星期,小赵就要跨进30岁的大门,迎接人生的下半场。只是此刻,唯有冰冷的尸体在诉说先前发生的一切。经过四天三夜的抢救,这个刚刚入院3天的流感重症患者还是停止了呼吸。当他的子女哭诉着爸爸哪里去了时;当他的妻子几度哽咽昏迷时;当他的母亲落泪亲吻他的额头时...一切还是晚了。健康号2023-04-25 17:17:340000