冬天(少吃红薯南瓜多吃土豆,暖身又开胃,营养解馋,别不懂吃)
导语:冬天,少吃红薯南瓜多吃它,暖身又开胃,营养解馋,不懂吃真可惜!
香喷喷的红烧土豆条就出锅了,普通的土豆换个做法,比吃肉还过瘾,入口爽滑Q弹,鲜香入味,喜欢喝汤的朋友可以多放一些水,冬天来一碗暖身又暖胃。土豆便宜又营养,学会这样做,老少皆宜,上桌后连汤汁都不剩,太好吃了。
5、起锅烧油,葱姜末爆香,然后放入胡萝卜片和青椒粒翻炒,再淋入1勺味极鲜、盐、1勺清水搅拌一下,再把土豆条倒入,大火爆炒2分钟,让汤汁完全吸收到土豆条里,爆炒2分钟后关火出锅即可。
【具体做法】1、首先取两个土豆,刮掉土豆皮,再用流动的清水清洗一下表面的淀粉,然后放在案板上切成薄片,一定要切得均匀一些,在蒸熟的过程中时间才能一致。切完的土豆片再次放入清水中清洗一下,放入盘子中,上锅蒸大概10分钟就可以。蒸熟后的土豆用叉子捣成泥,放入少许的淀粉、适量的玉米面和干面粉、少许的食用油,水一定要少量多次的加入,下手揉成面团。
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。进入冬天,餐桌上总少不了红薯和南瓜,小编家也不例外,每天早晚来一碗红薯粥或者是南瓜粥,特别暖和,再好吃的食物经常吃也不觉得香了。今天小编给大家推荐一款比南瓜、红薯还要好吃又便宜的食物,每天来一碗暖身又开胃,营养又解馋,它就是“土豆”。
3、把揉搓好的土豆条摆放在案板上,要留有空隙,避免粘连在一起,一会儿功夫就做了这么多。
2、面团不需要醒发,记得一定要加入少许的食用油,这样在揉搓面团的时候才不会粘手。取适量的面剂子,用双手把它揉搓成大概4厘米左右的长条,需要注意长条不要太粗,要做的粗细均匀,在烹饪的时候容易熟。
4、锅中倒入两碗清水,大火烧开,把土豆条放入锅中,转为中小火煮,大概煮3分钟就熟了,煮熟后再捞入盛有凉水的盆内过凉,最后再把它捞入盘内备用即可。
土豆是一种便宜又营养的美食,口感软绵清香,非常好吃。它属于高纤维、高维生素的食物,也是一种高热量的食物,冬天多吃一些,能够为身体提供热量。土豆的做法也很丰富,蒸、煮、炒、炖都可以,无论哪种做法都很美味。今天小编分享个土豆的特色吃法,清香入味,大人小孩都爱吃,一起来看看具体做法吧。
大家吃过这种土豆条吗?没吃过的快点试试吧,您还知道土豆有哪些特色新吃法呢?欢迎留言分享您的烹饪心得,让更多的朋友学习受益吧,如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注哦,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜。
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