明日冬至(必吃这碗饺子,营养低脂,好吃不发胖,一口一个超过瘾)
5、锅里放入适量的冷水,在煮新鲜的饺子时要水开后再放入饺子,这样煮出来的饺子不粘锅不破皮。锅内点一滴香油,可以防止饺子破皮,水开把饺子一个个放入,全部放入后沿锅边滑动一下饺子,煮2个开锅就可以出锅。
4、把包好的饺子整齐地摆放在锅盖上,让它们之间有一点空隙,避免饺子粘在一起,防止破皮。
导语:明日冬至,必吃这碗饺子!营养低脂,好吃不发胖,一口一个超过瘾!
猪肉白菜馅饺子就出锅了,鲜嫩多汁,爽滑又筋道,非常的好吃,再来2两白酒,饺子就酒越吃越有,真美味。
2、五花肉馅要提前腌一下,在腌肉馅的时候,要用葱姜丝和花椒粒泡水,泡好后把食材沥出去,把泡出来的调料水倒入肉馅内,这一步很重要,不仅可以去腥,还可以使菜馅香软,煮熟后的饺子鲜嫩多汁还好吃。肉馅内加入1勺蚝油、少许酱油上色、香油翻拌一下腌10分钟,最后把肉馅倒入白菜内,放入少许的盐、1勺食用油、鸡精、味极鲜搅拌一下。
【白菜猪肉馅饺子】 所准备的食材:大白菜、五花肉馅、大葱、姜、花椒、蚝油、鸡精、味极鲜、酱油、香油、食用油
3、把饺子皮擀圆一些,这样才能把饺子包好,把拌好的菜馅放入饺子内,捏成一个耳朵形状的饺子即可。
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。冬至是24节气中的第22个节气,大家一定要注意保暖,出门要穿得厚实一些哦。俗话说:“冬季白菜赛羊肉”,因此冬至这一天我都会给家人包白菜猪肉的饺子。民间还有一种说法:“吃了饺子汤,胜似开药方”。饺子好不好吃,全在于调馅,所以这一步很重要。
烹饪小贴士:大家记住调白菜猪肉饺子馅时放这2样,一种是食用油,不仅增香还能锁住白菜的水分。二是浸泡后的葱姜、花椒水,去腥效果不仅好,还能使煮出来的饺子鲜嫩多汁。
冬天我家最喜欢吃的就是大白菜馅饺子,鲜嫩营养,顿顿也吃不腻。大白菜的价格也很便宜,才5毛钱一斤,每年婆婆都会种一些大白菜,霜降后就会全部收回家,保存起来吃一冬天。调饺子馅看似很简单,其实是有技巧的,今天小编就和大家分享调白菜猪肉馅的做法,调馅必放这2样,做出来的饺子又香又好吃,上桌就抢光,一起来看看是放哪2样吧。
【具体做法】1、先和大家分享一下保存白菜的方法,买回来的白菜或者自家种的白菜,要把它根部去掉,就是带有泥土的部分去干净,再把表皮的干叶去掉,放在有阳光的地方晒1天,把它表面的水分晒干,然后装入纸箱内,放在阴凉常温下保存(15度左右),能吃一冬天。大白菜把它掰开,清洗干净后切成长条,最后剁碎,在剁白菜的过程中撒入2勺食用盐,因为白菜的水分比较多,食盐能够很好的杀出水分,最后把剁好的白菜攥干水分,倒入2勺熟油,锁住白菜的水分。
大家喜欢吃白菜猪肉馅饺子吗?调白菜猪肉馅饺子时还有哪些小技巧?今天的分享就到这里,希望我的分享能让您有所收获,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!
少阳病与厥阴病的区别
作者:文永海今晚看了肖老师分享,又恰好夜班忙完事情,结合最近也在思考厥阴病,就发表一下自己的看法,厥阴之为病,消渴,气上撞心,心中疼热,饥而不欲食,食则吐蛔,下之利不止。这个厥阴病,按病位来说,应该在半表半里,和少阳是位置对应的。中医林佳明2023-07-29 16:14:5300005元一斤无人问津,以前的淡水鱼王,为何不受待见了?
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。明天就大年三十啦,看着家里丰盛的年货,不得不感叹现在的条件太好了。随着生活水平的提高,物质越来越丰富,回想起自己小时候认为的“稀罕物”搁现在也不足为奇了,就拿最平常的一日三餐来说,鸡鸭鱼肉已经不是过年才能舍得吃得美食了,平时想吃都能随时吃,反而粗茶淡饭更受欢迎。健康号2023-05-29 09:39:200000升陷汤桂甘龙牡茯苓汤治疗胸部憋闷气短案
今天是我写日记的1551天。女性,35岁。胸闷气短1周2022年11月29日就诊。广州一个师姐在微信问我,佳明老师,您可以帮我看看吗?我说:可以的。体检发现肺部结节后于2021-10-25在广州某医院做肺部微创手术,2021-11-01出院。术后声音沙哑,术后住院期间有夜间心慌感觉,测心率100次左右,口服美托洛尔可缓解,出院后好转。中医林佳明2023-08-01 16:14:340000什么是窦性心律?窦性心律不齐是心脏病吗?
11/24窦性心律、窦性心律不齐,这是大家在体检做心电图时经常看到的结论。但什么是窦性心律?窦性心律正常吗?窦性心律不齐是不是心脏有问题?先别胡思乱想,乐普医生一一帮你解读。窦性心律正常吗?很多人看到心电图报告上的窦性心律都被吓住了,没看到“正常”两个字不免有点担心。其实,心脏正常跳动就应该是窦性心律。健康号2023-05-10 23:44:440000别乱买!超市里的这6样东西,不仅坑你钱,还可能害你“命”
《资本论》中说:当利润达到100%时,就有人铤而走险;达到200%时,他们就敢冒上断头台的危险;达到300%,他们就会践踏一切法律。平时我们在外面买东西,会看商品的生产日期和厂商,觉得只要资质齐全就没问题了,尤其是那些超市里的商品,因为背后是某某大超市,会更让我们觉得安心。健康号2023-04-23 20:29:300000