冬天(遇见这菜别手软,一次买30斤,做好存冰箱,随吃随取特省事)
4、香辣咸香又清脆的芥菜丝就腌好了,把腌好的芥菜丝放入无水无油的罐子内,密封好,放入冰箱保存,这样一点都不跑味,随吃随取特别的省事,早晚来一盘芥菜丝,也不用炒菜,简单营养又好吃。
3、腌芥菜的时间,我们准备两颗香菜清洗干净,半个洋葱切成细丝、八角、香叶。锅中放入2勺食用油,把所有辅料倒入锅内炒香,然后把所有调味品捞出来,趁热把热油倒入盛有蒜末和辣椒面的碗内,炸出香味。接下来把芥菜丝攥干水分放入大碗内,倒入晾凉的蒜末、辣椒油,再放入2勺陈醋、1勺味极鲜,翻拌均匀。
冬天,吃大鱼大肉比较多,搭配点芥菜丝,开胃解油腻,营养又解馋,大家记住腌芥菜丝的方法了吗?您还知道哪些腌芥菜的小技巧呢?今天的分享就到这里,希望我的分享能让您有所收获,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜。
【腌芥菜丝】 所准备的食材有:芥菜、大蒜、辣椒面、食用油、盐、香菜、八角、香叶、洋葱、陈醋、味极鲜
2、把芥菜疙瘩对半切开,先切成薄片,再切成细丝。重点来了哦,腌芥菜千万不要直接加盐腌,正确做法是先把切好的芥菜丝放入盆内,加入适量食用盐,搅拌均匀,腌上2-3个小时,把芥菜内所含的苦水完全腌出来,这样就不发苦了,而且也不会出水,吃起来才会清脆爽口,越吃越香。
芥菜是一种含水分比较大的蔬菜,很多人在腌芥菜的时候会直接加盐腌,这是错误的步骤,不仅导致芥菜有苦涩味,吃起来还不清脆。关于腌芥菜,我和隔壁腌菜高手老奶奶学习了丰富的经验,腌出的芥菜丝咸香脆嫩,不苦不出水,而且越放越好吃。今天小编就和大家分享下腌芥菜的正确方法,保证你一学就会,一起来看看是怎么做的吧。
【具体做法】1、挖回来的芥菜疙瘩或者是刚买回来的芥菜,它表面会有很多泥土,这时要用厨房刷子使劲刷洗,才能把清洗不到位的泥土洗干净。为了食用起来更健康,需要把芥菜的外皮去掉,吃起来才会更加清脆可口。
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。进入冬天以后,最常见的就是腌菜了,这也是我们山东这边的一种习惯,几乎家家户户都会腌上几大缸自己喜欢吃的菜,从冬天吃到夏天不会坏。 要说冬季最常见的腌菜就是芥菜疙瘩,这个季节正大量上市,特别的便宜,才一块钱一斤,一次买上30斤,腌好囤起来,清脆爽口,随吃随取,特省事。
烹饪小贴士:1、腌芥菜的时候一定要挑选水分充足不糠心的,吃起来才会清脆。水分充足不糠心的芥菜拿起来手感会很重,一定要挑选这种哦。2、切好的芥菜丝千万不要直接加盐腌,要先把水分腌出来,然后再加料汁腌,这样才会不苦,清香脆嫩。
导语:冬天,碰到这菜别手软!一次买上30斤,腌好囤起来,清脆爽口,吃一冬不会坏!
养好姨妈的经典气血汤来啦,赶紧收藏
姨妈刚结束啊,是不是觉得自己气色很差呢?这个时候正好给自己做一个经典的气血汤,每次姨妈之后脸色苍白或者萎黄皮肤曹操的浑身没劲,这个时候啊,就是提醒你要补气血了,这碗红枣枸杞黄芪汤记得让另一半呢给自己做用红枣十枚,枸杞20枚,黄芪10克,放锅里加四碗水煎煮20分钟,每天早晚都可以喝,每次姨妈之后呢,来一杯由内而外的。只有你知道。健康号2023-05-25 21:35:130000腰脚疼痛偏方秘方大全
腰脚疼痛偏方秘方大全1、腰脚风痛、不能履地。用皂角子一千二百个,洗净,以、酥少许熬香,研为末,加蜜做成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,以蒺藜子、酸仁汤送下。2、腰脚风痛。用大黄二两,切成小块,加少许酥油炒干,不能炒焦。捣烂筛过。每服二钱,空心服,煮开过多次的姜汤送下。泻出冷脓恶物,痛即止。3、腰脚冷痛。用乌头三个,去皮脐,研细,醋调贴痛处。健康号2023-05-10 22:03:43000140岁陈好近照曝光,让人羡慕,大众评论说:她是万人迷之一
导语:近期一段时间,在网上疯狂流传的一组陈好近照,她穿着一件简单又舒适的衣服,却在她身上显现出的是光彩怡人,而40多岁的女人还着实让人羡慕不已啊!对此广大网友非常感慨,当年的万人迷,现在又重新回到大众面前了!也是让人特别赞叹啊!对此感到特别不知所措且懵逼的陈好在微博发文表示:如今我是真搞不清楚究竟发生了什么?谢谢大家还惦念着关心着我,谢谢支持!健康号2023-06-06 22:05:270000早睡早起,不是所有人都能做到的,按照生物钟制定运动计划
在我们提倡“早睡早起符合生物节律”的想法后,有一些小伙伴开始变得沮丧起来。上班族、加班工人、夜班工人都知道你说得对,也明白这个道理,但是能保证充足睡眠都很难了,有时候什么时候睡觉根本不是自己能决定的。做不到早睡早起?不要怕!根据你自己的生物钟定制计划吧!健康号2023-08-12 00:57:450000