建议中老年人（少吃馒头和米饭,主食多吃它,营养解馋,长寿健康）

导语：建议中老年人：少吃馒头和米饭，主食多吃它，长寿健康，别不懂吃

这样做的粗粮包大人孩子都爱吃，越嚼越香，日常细粮摄入多的朋友抓紧时间试试吧。今天的分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，谢谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。

粗粮不但含有丰富的膳食纤维，大部分还含有人体所必需的氨基酸、蛋白质、维生素等多种营养元素。粗粮在精细化加工的过程当中，部分营养会遭到破坏，加工的越精细遭受破坏的程度就越高。粗粮虽营养全面，但吃起来比细粮口感要差一些，因此有一部分人群不喜欢吃粗粮。今天和大家分享下粗粮细作，让不爱吃粗粮的人也喜欢上它，特别适合中老年人和爱美人士食用，粗粮的热量高，饱腹感强消化慢，对减肥降脂有一定的帮助，一起来看看我是怎么制作的吧。

打开锅盖藜麦的特殊的香气扑鼻而来，吃上一个软软糯糯得非常好吃，特别是中老年朋友，平时吃多了大鱼大肉，不妨适当地吃一些粗粮，比如玉米、燕麦、高粱、小米、荞麦面、红薯、马铃薯以及各种豆类。这样能有效地平衡人体的营养，从而让身体更加的健康。

具体做法：1、把准备的三色藜麦、黄豆、黑豆、黑米用清水冲洗干净，因粗粮的质地比较硬，所以要提前泡发5-6个小时，我通常都会头天晚上在睡觉之前浸泡上，第二天一早起来就泡发好了。像现在的天气直接放在常温下浸泡就可以，如果是夏天提前泡好，要放到冰箱冷藏里泡发一个晚上。

准备食材：三色藜麦、黄豆、黑豆、黑米、玉米面

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。人们的生活条件越来越好，饮食结构也发生了很大的改变，食物越来越精细化，像平时吃得精细面粉、肉、蛋、奶等等，几乎都不含膳食纤维，很容易出现便秘的情况。另外吃得过于精细，对孩子的牙齿影响也比较大，我孩子小时候去牙科看医生，医生讲现在由于孩子在饮食上过于精细，咀嚼程度不够，牙槽骨受到刺激就会减少，从而影响其发育，这样就会导致牙齿长得参差不齐。所以在日常饮食中，要适当地吃一些粗粮来促进身体健康。

粗粮包我主要用的是三色藜麦，它不但营养高还是一种低热量食物，容易消化也极为容易被人体吸收，含有丰富的优质蛋白，人们食用后饱腹感特别的强。超市里售卖的藜麦有三种颜色，白色、红色和黑色，之所以会出现三种颜色，是因为它表皮颜色决定的。

2、粗粮泡发好后把里面多余的水分倒掉，趁粗粮湿润的状态，分次少量地倒入玉米面，用筷子搅拌均匀，喜欢吃偏甜口味的，可以适当的加一些白砂糖。切记玉米面不能一次性倒入，这样操作不容易掌握粗粮包粘度。

3、用手抓起一团杂粮，能很轻松地团起，一个杂粮包就做好了，将所有的杂粮包都团好后，放进玉米皮儿里，上蒸锅大火蒸半个小时，关火焖5分钟。