冬天韭菜白菜靠边站(用荠菜包饺子最鲜,高钙高蛋白,不懂真可惜)
2、牛肉放入盆中浸泡出血水,中途也可以使劲的揉搓牛肉,这样能更快的帮助排出血水。把清洗干净的牛肉切成小块,切的时候如果有筋膜,需用刀去掉,因为会影响牛肉的口感。然后剁成牛肉泥,加入切好的葱花,姜末,少许的生抽,盐,蚝油和食用油调味。准备两个鸡蛋,把蛋黄和蛋清分离出来,把蛋清倒入肉馅中搅拌均匀,加入蛋清会使牛肉更加鲜嫩。
5、锅中加多一些的水,大火烧开,下入包好的饺子,用漏勺的背面轻轻推动防止粘锅,待饺子浮起来后倒入适量的凉水,倒第三次凉水,水开之后用漏勺把饺子捞出来,盛入盘中就可以了。
婆婆去地里挖了一些荠菜,这么鲜嫩的野菜必须包饺子吃,荠菜饺子可以搭配猪肉也可以搭配牛肉,今天做荠菜牛肉饺子。牛肉虽然比起猪肉来有点贵,但是含有丰富的蛋白质,脂肪含量也低,经常食用有助于提高人体免疫力。用鲜美的荠菜搭配牛肉别提多好吃了,下面是我的制作方法,一起来看看吧。
【荠菜牛肉饺子】准备食材:荠菜、牛肉、葱、姜、生抽、盐、鸡蛋、蚝油、食用油
4、取适量的肉馅放在饺子皮上先捏住饺子皮中间,然后用双手的虎口处握住饺子皮两边,使劲一压,一个饺子就包好了,饺子帘上撒少许的面粉,把包好的饺子放在盖帘上可以防止粘连。
3、取适量面粉倒入盆中,碗中倒入清水加入少许食用盐搅拌均匀,然后少量多次的兑入面粉中,揉成光滑的面团,加入食盐可以使饺子皮在煮的过程中不容易煮破。把面团揉成长条并切出剂子,面板上撒上适量的面粉,把剂子都搓成圆形压扁,再用擀面杖擀成圆形的饺子皮,擀一行我们上面撒上少许的面粉,防止饺子皮粘连。饺子皮擀好后把荠菜倒入牛肉馅中搅拌均匀就可以包饺子了。如果先调好饺子馅再擀皮那样馅料会很容易出水。
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。寒冬腊月,有一种美食不能错过,它就是荠菜,也是冬季里第一鲜的野菜,比韭菜还要鲜,不仅含有丰富的膳食纤维和微量元素,含钙量也特别高,有着天然补钙冠军的称号,特别适合中老年人食用。
香喷喷的荠菜牛肉饺子就做好了,又香又鲜,好吃极了。冬天少吃点猪肉,别不舍得花钱给家里的老人买点牛肉来包饺子吃,不仅味道鲜美而且营养丰富,赶快动手做起来吧。今天的荠菜牛肉饺子分享到这里了,希望我的分享能让您有所收获,感谢您的观看和支持,我们明天见,拜拜。
导语:冬天,韭菜白菜靠边站,用它包饺子最鲜,高钙高蛋白,不懂吃真可惜
具体步骤:1、挖回来的荠菜摘掉它的老叶,放入盆中多洗几遍,它的根部泥土比较多,一定要着重清洗。锅中加水,加一小勺食用盐,滴入几滴食用油,大火烧开后放入荠菜焯水,看到变色后立马捞出过凉水,这样处理过的荠菜颜色会更翠绿,吃起来口感也会更好。焯水的荠菜攥干水分,放在案板上剁碎,放入盆中滴入几滴香油搅拌一下。
中秋节别和我说减肥!想多吃不胖?最科学的减肥方法在这里
中秋节阖家团圆,妈妈准备了一些唠叨,爸爸张罗了一桌好饭。这时候要我减肥?我肯,我爸妈都不肯呀!中秋节不要和我说什么减肥。我要好好享受美食,月饼、大闸蟹、大鸡腿、烤肉……我来也!那么中秋节如何健康饮食呢?1、餐前不喝酒,喝酒要适量节日少不了喝酒助兴,空腹喝酒不但易醉,还容易损伤胃黏膜。建议开席时,先不要畅饮,等进食一半时再饮也不迟。喝酒要恰当、适度,最好选用红葡萄酒和黄酒等。健康号2023-05-19 14:33:510000佳明讲中医基础第51讲,足少阴肾经、任督二脉
今天继续跟大家聊聊剩余的几条经脉,第一个就是足少阴肾经,这条经脉也是很重要的一条经脉。足少阴肾经一共有127个穴位,左右两侧各54个。我们昨天上次讲的就是至阴穴,膀胱经的至阴穴交于肾经的足小趾端下,斜行到达涌泉,这个涌泉是少阴经里面很重要的一个穴位,我们原来也和大家讲过,那么到涌泉以后,然后经过出笼之下至然谷穴。真没骗你!50岁过后,跑步是您最佳的运动选择!
岁月不饶人呀!人老了,虽然我们的生活清闲了,但是我们的身体也变差了,这样就导致我们的生活质量也下降了!现在越来越多的老年人都开始关注自己的健康,想让自己的晚年生活越来越美满!于是,我们就可以看到许多老年人都在努力地锻炼自己的身体,保持身体的健康!他们对于上了年纪的老年人来说,我们选择哪种运动方式最适合呢?健康号2023-07-28 05:11:480000健康管理师→考试真题狂刷——历年真题全精解析
健康管理师考试考察的就是考生的思维模式,所以在接下来的半个月里同学们需要通过做真题,摸清出题人套路,掌握解题思维方法、建立自己的知识理论体系。对真题反复练习的历程,可以说是一个个小型的模拟考场。同学们应该严格按照考试时间来作答。考试完毕之后根据答案来给自己打分,遇到困惑可以积攒起来,累积成错题本,对照着书本查漏补缺,这样才能发挥真题最大的作用!最后半个多月的时间跟着涵涵营养一起冲冲冲!健康号2023-05-27 22:56:490002