发面时(不能只放酵母和糖,多加这1样,馒头比面包都蓬松)
导语:做馒头时,请别直接放酵母,多加一瓶饮料,馒头比面包都蓬松!
最后直接开大火把蒸锅内的水烧开,把火候稍微调小一点继续烧20分钟,到点后焖1-2分钟掀开锅盖,快速的把蒸熟的馒头取出来。香喷喷的馒头就蒸熟了,个个白胖蓬松又好吃,一顿吃2个都不解馋。
碳水食物是我们一日三餐必吃的食物,因为碳水食物可以为我们的身体提供能量、有助于睡眠等等。碳水食物有很多,它包括红薯、山药、荞麦、面粉等等。尤其是面粉我们最常吃,面粉可以做成馒头,馒头是我们北方人的主食,一日三餐都离不开它。
3、发酵好的面团取出来放在案板上,用力的多揉一会,把里面的气体排出来。揉搓馒头看似简单,很多人都揉不出中间这个馒头璇来,我们取一个面剂,左边的手去捏住它不动,然后右手不停的揉搓,把这个璇往中间揉凑即可。
4、蒸馒头时蒸锅内的水一定要加足,然后把屉布打湿铺在蒸屉上,把揉好的馒头留有缝隙的摆放在上面,盖上盖子再次醒发5分钟即可。
具体做法:1、发酵面团的时候面粉的多少根据人口来定,一次也可以多蒸一些,冷冻在冰箱里吃的时候比较方便,自己蒸的馒头要比买的好吃很多。小编是用2斤面粉,里面放入了4克的酵母粉,前提是酵母粉用40度左右的温开始稀释后倒入面粉内,然后再取一瓶500毫升的雪碧倒入面粉内,如果面粉太干再加入适量的温水,最后把它揉成一个光滑的面团,现在天气暖和了,放在常温下发酵就可以。
大家都会蒸馒头吗?蒸馒头还有哪些小技巧?欢迎留言分享您的烹饪心得,让更多的朋友学习受益吧,如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注哦,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!
【蒸馒头得正确做法】 准备的食材有:面粉2斤、酵母粉4克、500毫升雪碧、温水、
2、 大家都知道雪碧是一种碳酸饮料,它里面含有小苏打的成分,能够使面团快速的发酵,同时也能使蒸出来的馒头更加的蓬松。上图就是我加入500毫升雪碧发酵的2斤面团,用了40分钟,蜂窝状特别的浓密,还非常的筋道。
馒头属于高碳水化合物,它的营养物质丰富,含有丰富的淀粉、葡萄糖等,可以补充我们身体所需要的重要能量,使我们的身体正常工作。说起馒头北方人应该都会蒸吧,但是能蒸出好吃的馒头的人几乎很少,蒸出来的馒头不是没有发酵好就是不蓬松喧软。小编是山东人,大家应该也都听说过山东大馒头,特别的出名,可以说是我们这边的特色美食吧。今天小编就把蒸馒头的小技巧和大家分享一下,一年四季都让你蒸出喧软蓬松又好吃得馒头,一起来看看具体做法吧!
为什么会练深蹲腰痛,练腹腿痛?那是你髋关节出了问题
为什么一练深蹲就腰痛,为什么练腹时大腿痛?这种问题,相信大家在训练过程中都或多或少会遇到类似问题,这些问题的原因很可能是一个地方的问题,那就是我们的髋关节!所以在我们开始今天的讨论之前,我们应该先来对髋关节有些初步的了解。一、什么是髋关节1.髋关节介绍髋关节属于附属骨骼,在人体中部,股骨和骨盆通过关节囊和韧带紧密连接在一起,关节囊和韧带是连接人体下肢和上肢的中心位置。健康号2023-08-11 18:31:240000中医为什么是国粹
《黄帝内经》也是一本医论的集合,书中囊括了涉及天文地理、治国、修身等繁杂的内容,从《黄帝内经》奠定基础开始,在往后发展的过程中出现了许多的医家,这些名医之间的观点不大相同,共同点是发源于《内经》。健康号2023-05-13 16:24:330000内脏中的脂肪含量高?并且不会减脂?这几点教会你
导言:现在肥胖已经是困扰很多年轻人甚至是中年人的一个难题,脂肪的增长总是在我们不知不觉之中。当面对着自己圆滚滚的身材的时候,很多人总是束手无策。事实确实是这样,增长脂肪很简单,但想要减肥消耗脂肪的时候却很困难。健康号2023-05-30 21:02:410000色盲和色弱,傻傻分不清楚!
色盲:是不能辨别色彩,即辨色能力丧失。大部分的色盲只是一种颜色分不出来,一般用红、绿、蓝黄3种。1.红色盲:也被叫做第一色盲,这些人不能分辨红色、紫色、蓝色、紫红色、深绿色。会把绿色看成黄色,紫色当成蓝色,绿色、蓝色混为白色。2.绿色盲:也就是第二色盲,他们把绿色会看成灰色系,对淡绿色与深红色、紫红色与灰色、紫色与青蓝色不能分辨。3.蓝黄色盲:也就是第三色盲,这类人群不能区分蓝色和黄色。健康号2023-05-07 20:00:400000