春季减肥吃什么好（让你边吃边瘦的春季减肥蔬菜）

魔芋，又名蒟蒻，是一种非常着名的减肥食品，就连香港各界人士和中国体育界都十分推崇。魔芋不仅有减肥这一独特的功能，而且具有非常强大的功效，属於低热量食品，仿佛魔芋生来就是为了减肥人士服务似的。

地瓜

小松菜：维生素和矿物质的宝库

高丽菜：保护胃部与肝脏

一到春暖花开的季节，脱掉厚厚的外套，很多女性就开始减肥了，可是很多时候无论我们怎么努力都很难将体重减下来，减不下来有多种原因，有的人上班忙，有的人管不住嘴巴，有的人懒得动，还有时候我们长期坐着不运动也会导致脂肪的堆积，再加上缺乏锻炼，人会变得越来越颓废。

韭菜

日本料理最常用的健康减肥蔬菜日本人称之为健康美味的绿叶蔬菜，在日常的减肥饮食中经常使用的小松菜，富含各种各样的维生素与矿物质，其中，钙质的含量更是菠菜的3倍有多。叶绿素的排毒、解毒功效不用多说，另外，烹调方法多种多样，不怕有效成分流失。

魔芋

有些人可能很奇怪，土豆明明淀粉含量很好，为什么可以作为减肥的餐品，那是因为土豆虽然淀粉成分高，但它是低热量食物，脂肪含量非常低，还可以帮助我们消化，真的是减肥首先食物。

菠菜：肝脏、肠道、肌肤都受益

大豆

低卡又健康，春末初夏最佳的食材，蛋白质和淀粉是蚕豆的主要成分，其中氨基酸成分十分健康，热量又低，同时维生素B群，大大推动了脂肪的代谢进程。另外，在蚕豆的表皮中富含槲皮素，如果想促进排毒、改善便秘的话，平时连带表皮一起吃吧!

减肥时生吃最合适每天必吃，既减肥又美容，高丽菜也是在烹调中经常使用的蔬菜食材之一，其中维生素U能修复胃黏膜，提高肝脏机能，防止脂肪积聚在内脏周围。不同的烹调法有不同的功效，水煮能促进排毒、解毒，在饭前生吃能防止维生素U流失，获得充足的饱腹感。

一般我们吃的卷心菜含大量食物纤维和水分，生吃也好，调理后吃也好，卷心菜都是一种非常健康的蔬菜。卷心菜富含大量维他命C，每一百克的热量也只有23卡洛里。并且卷心菜一年四季都能够采购到，可以在每天的饮食中充分利用，将摄取的热量降低。控制每天摄取的热量，就与瘦身联系了起来。

土豆

地瓜虽然看似貌不惊人，但其实它也是非常健康的减肥食品。因为地瓜的热量较低，蛋白质高，还同时含有丰富的膳食纤维，对减肥者来说可谓是最佳的瘦身食品之一。

女性不可缺少的春季蔬菜，槲皮素、谷胱甘肽、膳食纤维、叶酸、铁质都是女性不可缺少的营养物质，对于排毒、改善便秘、促进血液循环、提高新陈代谢，效果都相当显著。同时，类胡萝卜素的含量也很丰富，帮你美容养颜。春天出产的菠菜，其维生素C的含量是夏季的3-5倍，现在正是多吃菠菜的好时机哟。

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绿茶

圣女果维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化，也有美白的效果。

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炎热的天气，身体中水分代谢比较快，那我们不妨多喝一点绿茶，不仅可以补充身体缺少的水分，还可以促进身体中脂肪的分解，这样不但会燃烧脂肪还会减少脂肪的产生，有助于减轻体重。

竹笋

芥蓝：从茎到花都是营养成分

柑橘类水果包括很多种。比如橘子、柠檬、橙子等，这些水果都含有丰富的维生素C，可有效将身体里的脂肪排出体外，对减掉大肚腩还是很有帮助的。

卷心菜。

营养价值与排毒力最强的春季蔬菜，春季代表性蔬菜芥蓝，茎、叶、花都能食用，富含维生素C、维生素B群、胡萝卜素、钙质、叶酸、铁质、钾等，营养价值十分高。另外，芥蓝中的芥子油甙分量相当高，能形成异硫氰酸，发挥超强的解毒、排毒功效。

芹菜是一种富含膳食纤维的蔬菜，可以促进肠道蠕动，同时芹菜还含有促进脂肪分解的化学物质，帮助减少脂肪和胆固醇的吸收，从而达到瘦身的效果。

柑橘类

韭菜的绿色色素成分正是来源于叶绿素，进入人体后能将肠道内的毒素逐个铲除，而韭菜一起的滋味来自硫化合物，能令肝脏功用坚持正常，令毒素不能堆积。这一种硫化合物叫做“蒜素”，能推进人体对维生素B1的吸收，然后进步糖质的代谢率。诀窍即是将韭菜切好后，在常温下放置10分钟，其成效就能得以进步；若放置15-30分钟的话，蒜素就会逐渐转化成按捺血糖值上升的二硫化物，以及避免血栓的三硫化物。别的，韭菜中的维生素A、维生素C、维生素E的含量

对女性来说，大豆可是最重要的瘦身食品之一。它含有大量的纤维素，对于减轻体重和你的心脏健康都有很大的作用。另外，大豆所含的营养丰富、热量较低，是能消除便秘的高纤维食品，是减肥者的极佳选择！

胡萝卜

西红柿是热量很低的减肥佳品，它含有丰富的水分和膳食纤维，容易让人有饱胀感。它独特的酸味还可刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以助脂肪燃烧，并帮助番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪，随着脂肪和废弃物一起排泄出来。

胡萝卜是最常见的一种蔬菜，生吃熟吃都可以。胡萝卜的热量非常低，100克的胡萝卜只有21卡路里，还不到米饭的1/15。而且它还含有大量的植物纤维能提高人体新陈代谢，达到自然减重的目的，是非常好的减肥食品。

芹菜

紫菜

圣女果

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那么，春季应该吃什么减肥呢?一年之计在于春，改善易胖体质也应当从春季开始，排毒、改善便秘、促进新陈代谢是首要任务!下面为你介绍几种春天当季的减肥低卡蔬菜，看看它们的减肥实力吧!

也适当丰厚。

西红柿

蚕豆：富含良性蛋白质，营养满分

从冬末开始，1-3月是芥蓝生产的时节，爱美网小编推荐用蒸煮的方式，能好好地锁住有效成分，若是水煮的话，烹调时间不能过长。当芥蓝中的维生素B群发挥超强的脂肪代谢功效，加上钾的利尿作用，能有效排毒并消除水肿。

竹笋含有大量的胡萝卜素，维生素B以及人体必需的营养成分，还含有较多的纤维素，能吸附脂肪，促进肠胃蠕动，减少排泄物在肠道内的停留时间，常食竹笋对身体好处是不言而喻的。

紫菜含有丰富的矿物质和膳食纤维，膳食纤维能带走人体多余脂肪，减慢脂肪的合成，也可以帮助人体排出其它的毒素垃圾，对瘦腿有很好的帮助。