减肥期间可以吃什么肉(这6种肉减肥一定要吃,吃肉才能减肉)
年龄较大的鸡的头部是不建议食用的,鸡臀尖最好也不要食用,因为所含毒素较多,此外鸡肉还不可以与兔肉一起食用,容易产生腹泻,造成肠胃损伤。鸡肉最好不要与鲤鱼等鱼类同时食用,因为鸡肉的成分容易与鱼类丰富的蛋白质和微量元素、酶类以及生物活性物质产生反应,相生相克。
此外,像鸡皮这种虽然也属于鸡肉,但是它的脂肪含量比较高,也不建议吃太多。
兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每100克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是减肥比较理想的肉食。

很多减肥人士,都对吃肉这件事深恶痛绝。在他们看来,肉是万恶之源,身上的那些肥肉,可不都是吃肉吃出来的嘛!其实,减肥不能吃肉或者要少吃肉,都是非常常见的误区。
肉类品种要选对,减肥时也不是什么肉都能吃,一般来说,最好按照“多吃白肉,少吃红肉”的原则。白肉就是指鸡、鸭等禽肉和鱼肉,它们的脂肪含量比较低,特别是鱼肉中还含有丰富的ω-3不饱和脂肪酸,属于好脂肪,适量摄入不仅不易发胖,还有益于心血管健康。而红肉则是指猪、牛、羊等畜肉,它们含有较多的饱和脂肪,吃得多了不仅会发胖,还会导致胆固醇升高,可能对心血管造成损害,最好还是少吃。即便要吃,也最好挑选一些脂肪含量比较低的部位,例如里脊肉之类。
总量控制要严格,想要吃肉减肥,首先要掌握的就是肉类的摄入量,《中国居民膳食指南(2016版)》建议,每周吃鱼280-525克,畜禽肉280-252克,平均每天摄入总量120-200克。
虾的种类有很多,我们常吃的主要包括有基围虾、大虾、海峡以及龙虾。而这几种虾中以基围虾的热量最高,100克可食用部分的基围虾热量有101大卡,并且基围虾还含有较多的胆固醇和钠,因此建议无论是平时亦或是减肥期间都应适量食用。另外,100克可食用部分的大虾热量为93大卡,100克可食用部分的龙虾热量为90大卡,100克可食用部分的海虾热量为93大卡。所以减肥期间想要吃虾选择后三种虾更适宜。
鸡胸肉是鸡肉部位当中含脂量、热量最低的一个部位,因此适当烹饪鸡胸肉吃可以起到减肥瘦身的作用;再加上鸡胸肉当中的肌肉纤维很细腻,蛋白质也更加容易被吸收消化,因此鸡胸肉减肥的确是不错的。鸡胸肉当中含有丰富的蛋白质,吃了可以及时为人们提供饱腹感,帮助控制其他食物的摄入,能够在极大程度上控制热量的摄入,最终达到减肥瘦身的作用。鸡胸肉一向被看作是健身达人的必备食材,在运动健身的塑形当中有非常不错的作用,因此多吃鸡胸肉也可以增加塑形。
膳食指南推荐每天吃肉的量是 40~75 克,但在减肥期间,反而要吃得更多,每天合适的吃肉量是 50~120 克,这是为什么呢?因为在减肥期间,我们要减少主食摄入。每天少吃 100 克粮食,就会减少 7~10 克的蛋白质,所以要通过增加鱼肉蛋奶和豆制品来额外弥补。


烹饪方式要清淡,虽然吃肉有助于减肥,但小康康也要说明一点,这不代表炸鸡、肉脯这些食物也能帮你减肥。这些肉类经过煎炒烹炸、风干烟熏等制作手段,不仅可能会破坏肉类中的蛋白质,无形之中更增加了肉类的热量,另外如果菜肴中放了太多的盐分,也可能增加水肿的风险。所以,即使吃肉,也最好以蒸煮这些清淡的烹饪方式为主。

谁说减肥的时候,不能吃肉了?营养均衡,才是减肥成功的关键。收好这份吃肉指南,让你畅快吃肉还减肥!
鸡肉属于大补类食物,尤其是老母鸡炖的汤,吃多了肯定会长胖,这是毫无疑问的。肌肉的热量、含脂量相比鱼而言要高一些,但是鸡脯肉的热量就要低很多了。而且含有的蛋白质的含量是很高的。
减肥期间,要吃多少肉?

蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。

鱼肉的营养价值非常高,甚至是猪肉的两倍。鱼肉的热量不高,而且含脂量以及碳水化合物都是非常低的。但是它的蛋白质含量却非常高。
减肥吃鱼肉

荤素搭配要恰当,当然,减肥要吃肉,可不代表只吃肉就够了。蔬菜水果中富含大量的膳食纤维、维生素C等营养,都是肉类中缺乏的,而这些营养都有助于减肥,所以为了让减肥更高效,一定要保证均衡营养,荤素都摄入,一般来说,最好将荤素的比例控制在1:3至1:4之间。在吃肉的同时,也别忘了蔬菜哦。
很多人都只考虑到肉里有脂肪,却忘了它还富含优质的蛋白质。这些蛋白质能提升一餐的饱腹感,降低餐后血糖反应,还有利于肌肉的合成。肌肉充实之后,基础代谢率提高,就有利于帮助把多余的脂肪代谢掉。
减肥吃瘦猪肉
还有个原因是减肥期间容易发生肌肉流失。这会造成身体的代谢率下降,所以更应该补充进足够的蛋白质。
减肥吃牛肉
牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于减肥食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合减肥的人食用。
蓝豆豆营养师说:大家都知道,减肥,三分练七分吃。想要瘦瘦瘦,就一定要控制好饮食。但是真正的减肥达人,从不会亏待自己,更不会拒绝吃肉,毕竟,高蛋白、低脂肪、低热量的肉类也不少,吃饱了才有力气减肥!当然吃肉减肥要注意几点,才能让开心的吃瘦。
减肥吃蛤蜊

瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可高达29克,每100克脂肪含量为6克,经煮炖后,脂肪含量还会降低,因此,也较适合减肥时食用。
首先,对于减肥的姐妹来说,虾确实不长脂肪,因为虾富含有大量的维生素B,还含有丰富的锌、碘、硒等微量元素,脂肪的含量也很低,且多为不饱和脂肪酸,约166千卡/100g,既然能满足我们对蓓蕾的要求,又能满足我们瘦身需求,简直好的不能再好!

而且鱼分为很多种类,常见的草鱼、鲫鱼、鲤鱼等等这些鱼在减肥期间都是可以食用的。此外,鱼肉中还含有丰富的尼克酸、维生素、以及钙、磷、铁等微量元素,有抗氧化,延缓衰老的作用。
蛤蜊含牛磺酸,可以帮助胆汁合成,促进胆固醇的代谢,降低体内胆固醇水平,对糖尿病有辅助治疗的作用。蛤蜊属于低热量食物,每100克蛤蜊所含热量约为62大卡,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质,有利减肥,减肥人群也可食用。增强食欲 蛤蜊味道鲜美,清爽怡人,吃蛤蜊能舒缓情绪,解除燥热,释放压力和促进食欲,对上班族的年轻人有积极作用。多有营养。不会利用呀!蛤蜊又名花蛤 [功效]滋阴,利尿化痰,软坚散结。用于瘿瘤、痔疮、水肿、痰积等。[宜忌]阳虚体质和脾胃虚寒腹痛、泻泄者忌用。
另外,虾的营养价值非常高,不但可以提高人体的免疫力而且可以提高人的性能力。具有补肾壮阳,抗衰老的作用。经常食用新鲜的虾,或者用温酒送服,可以治疗肾虚阳痿、腰酸腿疼等病症,对于产妇缺奶也有很好地缓解作用。虾皮也是非常有价值的,虾皮有很好的镇静作用。
减肥吃虾
减肥吃鸡肉
今天豆豆营养师就来跟大家说说,如何愉快地吃肉,才能让减肥事半功倍。吃什么样的肉才能有效地促进减肥?不同的体质怎么选择吃肉,不同的减肥阶段怎么吃肉肉减脂,如下。
减肥吃兔肉
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