中国人迷信千年的10大功能性食物(你还在迷信么)
所以总结来说,木瓜丰胸也是无稽之谈,没有那个食品会把脂肪单单转椅到胸。
木瓜丰胸的说法来自古籍,传统医学里说的木瓜丰胸源自“以形补形”的理论,可能是因为木瓜的大小刚好符合许多人对“胸”大小的幻想,但是吃木瓜丰胸可没有任何科学依据。此前有观点说木瓜中的木瓜酵素和β胡萝卜素起到丰胸的作用,然而木瓜酵素会被胃蛋白酶分解了,维生素A也没有刺激雌激素分泌的作用,更没有对照研究支持。
8.腰子不补肾:
2.理论有效,比如经过理论上的分析觉得有用,比如冬虫夏草,千年林芝,天山雪莲有神奇的效果,其中冬虫夏草已经被踢出中成药之列。
说到这里,给大家介绍一下我们“医学芝士”的几位成员,预告一下后面会有大量的深度内容,欢迎您的关注和分享!
喝茶容易饿得更快,所以让人有了喝茶减肥的错觉。茶叶中含有咖啡因、茶碱和可可碱等复杂成分,能显著刺激胃酸分泌,促进胃动力,使胃酸分泌增加,有助食物消化,喝完茶似乎可以很快的从油腻的食物中恢复过来。不过“消脂解腻”或“饿得更快”的感觉并不是减肥。因为喝茶改变的只是消化的过程和感受,而不是消化的结果。
7.猪蹄不美颜:
真正补铁的当然是动物内脏,瘦肉等。
人们常说的腰子就是动物的肾脏,一个烤腰子吃下去,那骚味仿佛带来了大补的心理作用。又是“以形补形”,还是毫无科学依据。甚至还因为猪、牛、羊的肾脏均含有不同量的重金属镉,而镉可能诱导男性睾丸、附睾等组织器官发生结构功能上的退行性变化,说不定还会适得其反。
猪蹄富含胶原蛋白,确实没错,口感也很诱人。但是胶原蛋白吃下去,会被消化液分解成单个的氨基酸,然后才能被吸收进入血液,因此吃胶原蛋白最多只能增加氨基酸的供应,并不能起到美容的功效。此外,胶原蛋白本身的营养价值并不是很高,并且猪蹄中含有超高脂肪和胆固醇,一个猪蹄就可以让一天的胆固醇饱和。
银耳汤黏糊糊,好像非常的润。传言也经常把他跟润肺联系在一起。其实银耳的口感只是银耳多糖而已,属于一种可溶性膳食纤维。研究也没有发现它有美容、提高免疫力的作用。
1.感觉有效,比如以形补形,吃鸭舌会说话,吃面条能长寿,吃鸡腿跑得快;
最后来个最具冲击力的,不管是婚宴上、坐月子、手术之后,鸡汤一直是中国人严重的滋补良药。有人认为鸡在被长时间熬煮之后,“精华”就在一碗汤里。其实,唯一能被溶到汤里的,就是油脂,还有少量的微量元素。曾经认为鸡汤大补,是在条件比较健康的年代,人们油脂摄入普遍不足,对于体虚的人也没法大口吃肉。这时候富含油脂的鸡汤成为提供外源性脂肪的最好渠道。反而像蛋白质,这种更健康的营养物质还是集中在鸡肉里。同时,人们认为,鸡汤不放足盐,鲜味出不来。
菠菜补铁可最早源于“大力水手”动画片。1870年,沃尔夫博士的一个计算错误把菠菜的含铁量放大了10倍,这个错误直到1981年才在《新英格兰》杂志上被官方辟谣。实际上,菠菜含铁量并不最高,也不能补血。事实上菠菜里菠菜中还含有草酸,很容易与铁作用形成沉淀,使铁不能被人体所利用。
5.香蕉不通便:
同样鸡爪、鸭爪虽然口感不错,但是美容效果也差强人意,因为胶原蛋白不能吸收。
1.韭菜不壮阳:
2.菠菜不补铁:
因为一种叫鞣酸的物质,鞣酸有很强的收敛作用,可以将粪便结成干硬粪便,从而导致便秘。香蕉中就含有鞣酸,尤其是未熟的香蕉,更有含有大量的鞣酸。
3.银耳不润肺:
4.红枣不补血:
3.实测有效,有人吃了这个觉得效果不错,多年口口相传,给出好评,比如马应龙、片仔癀、甚至板蓝根等等,基本占据着中成药上市的绝大多数。
现在如果你还大口喝着所谓滋补的鸡汤,就离高血压和高血脂不远了!如果你要的滋补不仅仅是肥胖和三高,鸡汤绝不是理想的选择。
如果你真的了解众多临床研究的过程,你就会知道甚至第4种都未必完全可信,第3种大概就是宁可信其有,第2种可能是碰碰运气,第1种就是开心较好。
我们吃进去的能量并没有因为喝茶而损耗掉,更快的饿了之后,还需要面对新一轮意志力和美食的战斗!
9.喝茶不减肥:
真正的“助性”食物生蚝根本无法相比(锌含量为71毫克/100克)。
10.鸡汤不养生:
6.木瓜不丰胸:
4.循证有效,真正有实验支持,比如一拨人吃了,一拨人没吃,最后得出的效果。这是大部分西药需要的1234期临床的西药。
韭菜中含有锌元素,这是目前“韭菜壮阳论”的主要依据之一。不过,查阅《中国食物成分表》发现,韭菜的锌含量相当低,每100克仅含0.25毫克,都不及普通蔬菜,譬如西兰花的锌含量为0.46毫克/100克。
真正补铁的佳品是动物内脏、瘦肉和蛋类。
由于红枣的颜色和高含铁量,很多人认为它是补血佳品。“也流传一天吃三枣,幸福永不老”的留言。红枣中的维生素C含量的确很高,有研究提出他可以促进铁的吸收。但是红枣中本身所含的铁和其他植物源性铁一样,属于“非血红素铁”,这种铁虽然含量尚可,但是吸收率低,所以大枣的补铁效果也不理想。
熟透的香蕉也并非预防便秘的上等选择,高膳食纤维水果才是通便的“利器”,比如燕麦、红薯、蔬菜、玉米等粗粮等。
不过,银耳汤作为秋冬季的饮品,其实还是合格的。不仅可以补充水分,还能提供可溶性膳食纤维,银耳热量不高、饱腹感强,只要不放太多糖,还是比较健康的。
你心里的健康金科玉律,早就已经被辟谣,看看你还有几条不知道:
中国传统观念对药用食物的理解是:
和猪蹄一样,动物肾脏的胆固醇含量及高,提高血脂倒是很容易。
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