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春天(抓紧吃这菜,全身是宝营养鲜嫩,农村遍地是,不懂吃真可惜)

健康号2023-05-06 15:28:070

【清蒸面条菜】面条菜洗净焯水放入盆里,加入食用油翻拌均匀,再倒入适量的盐和面粉面粉,抓拌均匀使面条菜充分裹上面粉,然后上蒸锅蒸取出后挑散。调上一碗料汁蘸着吃鲜香美味。

2、马齿笕 马齿笕又被称为“长命草”,不仅有清热解毒的作用,还能凉血止血,是一种药用价值非常高的野菜。用它做成凉拌菜鲜嫩爽滑非常的好吃。

【凉拌枸杞菜】枸杞菜摘洗干净焯水过凉,放到案板上切碎放入盆中。切适量的蒜末放入碗中用热油激发出蒜香,加入少许的盐和味精,再加入适量的生抽陈醋和白糖,搅拌均匀后倒入盆中,戴上手套抓拌均匀就可以了。

1、蒲公英 蒲公英是一种“药食同源”的美味野菜,稍上年纪的老人经常会挖许多的蒲公英,回来炒制烘干以后泡水喝。不仅消炎杀菌还能清肝明目。

大家好我是傻姐美食,有人说韭菜在春天众多的蔬菜里,应当数最鲜美的了。小编可不这样认为,因为在我们农村春天遍地里都是野菜,随手一挖不花一分钱就能吃到最鲜嫩的“蔬菜”。别看这些不起眼的野菜长的不怎么样,但都具有很高的营养价值,不仅可以食用有些还能入药。今天小编就带领大家认识一下农村地里常见的5种野菜吧。

3、面条菜 春季麦田里的面条菜特别多,但却常常被人们当做杂草。面条菜膳食纤维丰富热量比较低,不仅能促进消化还能润肠通便。用它和着面粉上锅一蒸,特别的鲜嫩美味。

(晶晶)

【凉拌马齿笕】马齿笕焯水后放入盘中,加入切好的蒜末放入少许的盐和辣椒油,再加入适量的味精白糖和少许生抽,搅拌均匀就可以食用了。

【荠菜饼】荠菜焯水切碎备用。取适量面粉放入盆中,加少量的纯净水搅拌至面糊形态。盆中打入3个笨鸡蛋然后在放入切碎的荠菜,加入少许的盐和味精搅拌均匀。把面糊舀入电饼铛中小火慢煎,翻面后煎熟即可。

4、荠菜 初春的荠菜最肥美通常我们一次会挖很多,回家保存起来。荠菜馅饺子大人小孩都爱吃。但您吃过用荠菜和鸡蛋做出的荠菜饼吗?下面就分享大家荠菜饼的做法:

【凉拌蒲公英】蒲公英摘洗干净焯水后,挤出多余水分切成段放入盆中。加入葱蒜末和适量的盐和味精,再倒入少许香醋香油,最后再倒入适量辣椒油,用筷子翻拌均匀就可以了。

5、枸杞菜 枸杞菜很多人没吃过也不认识,大家来看一下就是我图片上这个样子。农村的田间地头有的是,枸杞菜不仅能食用营养丰富,还具有一定的减脂降压的作用,特别适合老年朋友。挖回来的枸杞菜回家拌着吃特别美味。

导语:春天最该吃的不是韭菜,而是这5样,全身是宝,农村遍地是,不花一分钱,不懂吃真可惜

这5种野菜超市里就有的卖,价格也是8~9块钱一斤,去花钱买还不如自己动手挖,既不花钱还能锻炼身体。今天的5种常见野菜分享到这里,希望我的分享能让您有所收获,感谢您的观看和支持,我们明天见,拜拜。

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