一清肝(二通便,三抗病毒,春季要常吃,遇到别手软,美肤气色好)
老人常说:“春天吃豆,胜过吃肉”,因此大家在春天里非常讲究吃豆,这个季节也正是各种应季蔬菜上市的季节,而豆类蔬菜有荷兰豆、青豆苗等等,荷兰豆在我们家最欢迎,它吃起来的口感清脆爽口,味道甘甜,营养价值也十分的丰富,含有丰富的维生素、蛋白质、钙、碳水化化合物、氨基酸等营养物质,适当的吃一些荷兰豆可清理肠胃、清肝明目、增强抵抗力。荷兰豆最常吃的做法就是炒香肠,今天小编就和大家分享荷兰豆炒香肠的小技巧,简单一炒,清香爽脆,太香了!
【荷兰豆炒香肠】 所准备的食材有:荷兰豆、香肠、大蒜、味极鲜、白糖、鸡精、盐、食用盐
一清肝,二通便,三抗病毒,春季要常吃荷兰豆,美肤气色好。大家喜欢吃荷兰豆吗?荷兰豆还有哪些不同美食做法?欢迎留言分享您的烹饪心得,让更多的朋友学习受益吧,如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注哦,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!
(小敏)
把炒好的荷兰豆装入盘内,这样炒出来的荷兰豆颜色翠绿鲜嫩,吃起来的口感非常脆爽,而且一点水都不出,好吃又解馋,太香了。
三月的天气阳光明媚,这几天的气温已经回升到了20度左右,温暖的春风吹打在脸颊上特别的舒服,人们渐渐的也把厚厚的外套脱掉,已经穿上了好看又诱人的春装了。尤其是女性朋友,特别喜欢温暖的天气,终于可以展示自己美丽俊俏的身材了。
具体做法:1、这个季节的荷兰豆价格还可以,一斤在6块钱左右。买回来的新鲜荷兰豆,首先把它的两侧的筋线撕下来,这个地方吃起来容易塞牙,也容易变老。然后把处理好的荷兰豆放入盛有清水的盆内,撒上半勺食用盐浸泡15分钟,食用盐可以起到杀菌和可以去除豆腥味。接下来再准备少许的香肠,香肠吃之前需要把它蒸熟,蒸熟后再炒着吃口感会好吃一些。清洗表面后切成薄片,香肠是过年期间婆婆自己灌的,油而不腻非常的好吃。
导语:一清肝,二通便,三抗病毒,春季要常吃!遇到了别手软,美肤气色好!
2、锅中放入适量的食用油,油温5成热先放入香肠,中小火不停的翻炒香肠,炒至香肠微黄后放入大蒜末,煸炒出蒜香味,随后放入荷兰豆,接着放入少许的白糖、少许的味极鲜、鸡精和盐翻炒均匀,荷兰豆比较鲜嫩很容易熟,翻炒两下关火即可!
烹饪小贴士:1、荷兰豆炒之前千万不要焯水,本身荷兰豆吃起来的口感非常爽脆,焯水后再炒会影响口感。2、荷兰豆放入锅内后用大火爆炒,爆炒的时间不要太长,大概30秒关火就可以。
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