这菜全身是宝(可惜很多人当草,晒干后泡水喝好处多,别错过)
导语:这菜全身是宝,可惜很多人当草,晒干后泡水喝好处多,别错过
具体步骤:1、盆中加入清水放入晒干的白花蛇草,浸泡20分钟后流动的清水冲洗干净,用手捞出来并控干水分。煮汤的时候一般我们用到的是砂锅,因为砂锅能使食材受热更均匀,煲出的汤更好喝。切记不可用铁锅,一般家里的炒锅都是铁制的,熬煮的时间长了会混入“铁锈”的味道,无论是对锅还是食材都不是很好。
大家好我是傻姐美食,不知大家在逛超市的时候有没有发现,在酒水区域的货架上,通常会看见一种包装简易玻璃瓶装的“白花蛇草水”,这种“白花蛇草水”既可以解渴也有很好的保健功能,夏天经常喝一些具有解暑润燥,清热解毒功效。
(晶晶)
温馨小提示:1、白花蛇草有很好的清热解毒、消肿散结和利尿除湿的作用。对感冒咳嗽和肠炎也均有一定的食疗功效。但白花蛇草性质偏寒,有脾胃虚寒的朋友不要跟风,去盲目的食用白花蛇草。再一个就是怀孕的孕妇朋友们,也要尽量避免食用白花蛇草,以免造成身体不适那就不好了。
说到“白花蛇草水”,是不是有的朋友以为跟蛇有点关系,其实这里的白花蛇草是一种草本植物,跟蛇一点关系也没有。它通常生长在较湿润的池塘边、田埂地及荒野处,叶片的形状跟蛇的舌头一样细长,成熟时会开出白色小花。在古时候人们会采摘这种白花蛇草敷在被蛇咬伤的伤口上,具有一定的消炎解毒消肿的作用,所以这也是它最早名字的由来。
2、洗好的白花蛇草放入砂锅内,加入适量的纯净水。锅里再放入2块红糖盖上锅盖,大火煮开后转成小火再继续炖煮30分钟。煮好后关火打开锅盖放凉一会,一锅清热解毒、消暑止渴凉茶就做好了。
【白花蛇草凉茶】准备食材:白花蛇草、红糖
纯野生的白花蛇草现在是越来越少了,大家都知道野生的“草药”功效特别好,不像现在大规模种植的药性至少减半了。如果您在户外有幸遇见了这种“肿瘤草”,千万别手软了赶紧采回来,像我这样做成煲汤既保健又解暑。今天的“肿瘤草”,白花蛇草分享到这里了,希望我的分享能让您有所收获,感谢您的观看和支持,我们明天见,拜拜。
现在随着农业种植技术的成熟,白花蛇草被当做“抗肿瘤”的草药,被有些地方的农民广泛的种植。到收获的季节价格也是十分的可观。而不识货的人却把这种珍贵的“草药”当成杂草扔掉了,真是太可惜了。野外的白花蛇草如今很难遇到了,如果您有幸遇到那真是可遇而不可求的。千万别把它当做野草,采回来晒干后做成凉茶不仅清热解毒,而且消渴解暑非常的好喝。下面小编就分享一道在夏季非常好喝的凉茶,大家一起来看看吧。
丑橘还是耙耙柑?别再傻傻分不清,还不清楚就“亏”大了!
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