（甲流,进入高发期,出现以下五大症状,八成是中招了,提前了解）

【鲫鱼豆腐汤】

首先把鲫鱼处理干净，改刀控干水分。把豆腐切成块备用。锅中热油，油热后先煎一个鸡蛋，然后盛出备用。然后贴着锅边下入鲫鱼，放鲫鱼的时候油温一定要够高，否则容易粘锅，另一个要注意的就是不要着急翻动，等一面定型后再转动锅，这样鱼身会随着锅转动。一面金黄再翻另一面，直到两面都煎至金黄后，淋入料酒，再倒入足量开水，放入葱姜大火煮开，再倒入豆腐和煎好的鸡蛋小火炖十五分钟，最后倒入食盐和胡椒面调味，撒上葱花，鲜香浓稠的鲫鱼豆腐汤就做好了，补铁又补钙。

现在是乍暖还寒的时候，俗话说“春捂秋冻”，但是也避免不了很多人会着急换上春衣，真正应了那句“二八月乱穿衣”。只是忽冷忽热的天气也很容易让抵抗力低下的朋友患上感冒，而甲流的症状跟感冒的症状又有些相似之处，为此，很多朋友会分不清这两者有什么区别。今天小编就跟大家分享一下，如果出现了以下五大症状，八成就是甲流中招了，建议大家提前了解一下。

绞好的猪肉馅中加入食盐、白糖、胡椒面、生抽和蚝油，再一点点的倒入葱姜水，同时顺着一个方向搅拌，让肉馅吸足水分，这样搅拌好的肉馅才会嫩鲜嫩多汁。最后再撒入一把葱花，用热油激出香味，同时油也可以锁住肉馅中的水分。这样肉馅就调好了，然后用白菜叶把肉馅卷起来，这也叫“卷福”，再加上白菜寓意“百财”，所以过年的时候上桌也是一道寓意极好的菜品。卷好后摆入盘中，水开大火蒸八分钟左右就可以出锅了。最后淋上蒸鱼豉油，撒上葱花，烹入热油，一道做法简单又营养的白菜肉卷就做好了。

准备几个白菜叶，从1/3处切开，不要根部，用清水清洗干净。然后锅中烧水，水开后倒进少量食盐和食用油，再放进白菜叶焯烫一下，看到白菜叶变软就可以捞出来了，不用烫太长时间。捞出来后接着把白菜叶过凉控水备用。提前用开水泡好葱姜花椒水，晾凉备用。

五、有传染性

“甲流”进入高发期，出现以下五大症状，八成是中招了，提前了解。大家好我是傻姐美食，最近甲流已经进入高发期，其中幼儿园、中小学生是重点感染人群，学校本来就是孩子集中的地方，再加上甲流很强传染性，主要通过咳嗽、飞沫等的传播，所以为了避免大面积的传播，有些地方已经发布了针对流感大流行的应急方案，必要时可以采取停业、停工、停学的措施。

虽然甲流重点感染孩子，但是免疫力差的成人也不要掉以轻心，最近还是要注意不要去人群聚集的地方，做好防护。好了，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜。

不管什么疾病都是预防大于治疗，平常注意休息，做到营养均衡，就能提高身体免疫力。下面小编跟大家分享两个营养又简单的美食菜谱，大家一起来看看吧。

（盼盼）

感染甲流后，全身症状比较明显，会出现关节、肌肉疼痛。感冒就是局部症状。

二、嗜睡

感染甲流后，发病比较快，一般会快速发烧到39度以上，并且持续三到五天左右，而感冒则一般在38.5以下，低烧或者不发烧，吃上感冒药或者退烧药就会有明显好转。

一、发热速度快，并且持续时间长

三、关节、肌肉酸疼

周围有出现发烧等甲流症状的朋友，并且有过接触，那大概率就是了，而普通感冒不会传染。

感染甲流后会出现明显精神很差，容易乏力，鼻塞、流鼻涕等上呼吸道症状比较轻。而感冒则正好相反，上呼吸道症状比较重，精神还算好。

四、恶心、呕吐

甲流对消化道有一定攻击性，可能会出现食欲减退、呕吐、腹泻等症状。

【白菜肉卷】