吃再多红枣(花生,不如这个,天然血库,隔三差五吃,脸色红润)
我记得小时候由于运输条件不发达,只能吃到我们当地的一些水果,像我北方人就很难吃到南方一些甜美的水果,并且当地应季的水果也不是特别的多,所以每逢放学的时候就会约上好朋友去山上采野果子。其中我们经常会采覆盆子吃,那个时候并不知道它的学名叫做覆盆子,只是看它的外形长得酷似草莓便叫它野草莓。口感酸酸甜甜的一口爆浆超级好吃,现在想起来都直流口水。
覆盆子和其他水果一样直接清洗干净了就可以吃,但是清洗的时候记得要加少许的食盐浸泡10分钟左右,这样不仅干净卫生而且颜色和口感最佳。因为覆盆子是药食两用的食材,所以它还可以用来煲汤、熬粥,但是我更喜欢将覆盆子熬成果酱,配面包片吃味道特别的好,下面我就跟大家分享一下制作过程。
4、边熬煮边用铲子不停的搅动防止糊锅底。等熬制果酱呈浓稠的酸奶状取半个柠檬挤出柠檬汁滴进果酱里,加入柠檬汁的目的,一个是可以让果酱的味道更丰富,另外加入柠檬汁可以让果酱保存的时间会更长一些。
(丽丽)
具体做法:1、覆盆子放到清水里加一勺食盐浸泡10分钟左右,随后清洗干净捞出。2、准备一口不粘锅清洗干净,将覆盆子倒入锅中用铲子稍微的按压,因为这种果酱吃起来带颗粒口感会更好,所以无需压得过碎。3、开小火慢熬,慢慢地果肉中的汁水就会熬煮出来,这时候添加少许的白砂糖或者是冰糖,我个人更喜欢冰糖的口感,这个可以根据个人的口味添加。
自己制作的干净卫生吃起来也比较放心,很多水果都可以用我这种方式来做果酱,比如无花果、草莓、菠萝、猕猴桃等等,喜欢吃果酱的朋友动手做起来吧,不仅味道甜美还可以为身体补充丰富的营养。今天的分享到这里,希望我的分享能让您有所收获,谢谢您的观看和支持,我们明天见,拜拜!
最后准备一个无油带盖的器皿,放到蒸锅里蒸10分钟将器皿彻底的消毒,这样做好的果酱放到容器里不容易变质。熬好的果酱放凉后装进容器里盖上盖子放入冰箱冷藏,食用的时候用干净的勺子吃多少取多少即可。
大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。人随着年纪的增长身体机能也逐渐在下降,特别是女性朋友过了40岁以后很容易气血不足,除了身体自身的原因还有家庭以及工作上的压力,很容易导致疲劳、乏力、脸色蜡黄整个人看起来没有精神。除了要调节好自己的作息习惯以及心态之外,主要通过饮食来多加调理,常听人说补气血要多吃红枣、花生这些食物,你知道吗?还一种食物比红枣花生还要好,它被称为“天然血库”,隔三差五吃一次益气补血脸色红润,它就是覆盆子。
可不要小瞧这种野果子,它的营养可非常的丰富。被称为“生命之果”“女人之果”,含有丰富的维生素以及多种氨基酸、矿物质营养元素,适当的吃一些对身体是非常有益处的。
导语:吃再多红枣、花生,不如这个“天然血库”!隔三差五吃一次,益气补血,脸色红润
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