疫情（消失,4个月后,一个,怪现象,突然出现）

【荠菜牛肉饺】

但是今年有一个比较奇怪的现象，就是近一个月左右甲型流感病毒比较猖狂，症状与新冠感染有些相似，传染力度也不弱家里有一个人感染其他成员也会陆续感染。其实这种病毒每年都会流行，但今年情况比往常年略微严重一些，所以小编在这里提醒朋友们不要疏于防范，出入人群密集的场合要带好口罩勤消毒勤洗手，不管感染了哪种病毒对身体都会带来不同程度的伤害。另外我们要吃一些有利于提高免疫力的食物，今天给大家分享两道美食。

（丽丽）

具体做法：1、去掉鱼的鳞片以及内脏，用流动用清水将鱼清洗干净控干水分，放到案板上在鱼身上切花刀，这样方便更好的入味，再将鱼切四到五公分宽的鱼段放入盆中，倒入少许的料酒、葱段和姜片腌制去腥。

2、锅里倒入少许的底油，将鱼段放置锅内小火慢煎，煎至两面金黄将鱼盛出放入盘中。利用煎鱼的底油下入葱段、蒜片、姜片以及少许的豆瓣酱大火翻炒，再把煎好的鱼段放入锅内翻炒均匀，翻炒的时候动作一定要轻防止将鱼肉炒碎。

3、往锅里加入沒过鱼段的清水大火烧开，转中小火炖煮15分钟左右收汁，出锅前调入适量的盐、蚝油、鸡精、香油、香菜段儿调味即可装盘出锅。

春天就是吃各种野菜的好时候，荠菜因其鲜美的味道备受人们的喜爱，并且荠菜错过这个季节，就要等明年再品尝它鲜美的味道了。

具体做法：1、新鲜的荠菜摘洗干净焯水过凉，挤出多余的水分放到案板上切碎，牛肉清洗干净后切块放入料理机打成肉末，将牛肉末放入盆中调入适量的生抽，老抽，蚝油，鸡精，香油，食用油顺着一个方向搅拌均匀。

大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。去年新冠疫情放开以后，在很短的时间内80%以上的老百姓都相继感染了新冠，随着人们陆续的康复至今也有将近四个月了，现在人们已经恢复到以前的生活状态，甚至有很多朋友出入公共场合已经不再戴口罩，人们也很少议论新冠病毒了，难道新冠病毒就这样消失了吗？答案是否定的，新冠病毒依然存在，只是我们大部分人群经历过一次新冠感染后，体内都存有抗体，抗体的持续时间大概是三到六个月，所以目前还没有出现第二次大批感染新冠的情况发生。

2、再将处理好的荠菜放入牛肉馅儿中搅拌均匀，按照平时自己包饺子的手法将所有饺子制作完成，锅中烧水水开后把饺子煮熟即可，吃上一口鲜美的汤汁四溢特别鲜美。

疫情并没有宣告结束，所以我们首要任务就是保证自己家人的身体健康，这样才能更好地投入到工作和学习当中去。今天的分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，谢谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜！

鱼肉里含有丰富的优质蛋白质，而且肉质比较细腻，容易被人体消化和吸收，其所含的优质脂肪酸可以提高人体的代谢能力，适当多吃一些鱼类是非常有好处，鳎目鱼肉质鲜美鱼刺较少深受人们的喜爱。

导语：疫情“消失”4个月后，又出现一个“怪现象”，所有人都要警惕

【红烧鳎目鱼】