老得慢的女人多半喜欢这5种食物(全都吃过的,就偷着乐吧)
营养丰富,颜值在线的双色开花馒头赶快做起来吧,另外也可以用红薯,山药,芋头,柿子等5种食物来制作,同样营养美味,女性朋友吃了好处多多哦。今天的分享到这里,希望我的分享能让您有所收获,谢谢您的观看和支持,我们明天见,拜拜。
2、处理好的南瓜放进盘子里,上锅大火蒸20分钟,南瓜蒸熟后取出放凉,用勺子把南瓜肉挖出来放到盆里,加入适量的酵母粉搅拌均匀,并多次少量的加入面粉,边倒边搅拌,搅拌到没有明显的干面粉的时候,戴上一次性手套,将南瓜面团揉至光滑,盖上盖子放一旁醒发。
5、醒发好的面团放入蒸锅里大火蒸20分钟,蒸好后不要着急打开锅盖,焖5分钟再打开,这样不容易回缩。
准备食材:南瓜、面粉、酵母粉、白砂糖、牛奶
导语:“老得慢”的女人,多半喜欢这5种食物,全都吃过的,就偷着乐吧
具体做法:1、南瓜我用的是贝贝南瓜,口感细腻,甘甜水分含量少,非常适合做开花馒头。将南瓜清洗干净放到案板上,一切为二用勺子挖出南瓜籽,如果是成熟的南瓜籽不要扔掉,清洗干净以后晒干可以食用,南瓜籽同样含有非常高的营养。
大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。小编是北方人,一日三餐都离不开面食,其中北方大馒头最具代表性,香软可口,比面包、蛋糕还好吃。在我印象当中最好吃的馒头就是每逢过年的时候老妈蒸的馒头,这种大馒头做起来很费力气,发好的面要不停地往里面揉干面粉,直到揉不进去为止,这样蒸出来的馒头一层一层的,特别劲道特别香。但现在人们为了省事儿方便,一般都不会那样揉馒头了,做出来的馒头都非常的暄软,不过也一样的好吃。
3、接着来揉一个普通的面团,取适量的酵母粉和白砂糖放进碗里,加少许的温水化开,倒进装有面粉的盆里,边倒边搅拌,再取一袋儿牛奶倒进面粉里,同样是边倒边搅拌,不要一次性的倒入,搅拌成大片的絮状,然后再揉成光滑的面团放置一边儿醒发。
打开锅盖一股清香味扑鼻而来,馒头全部开花啦,颜色特别的好看,掰开一个特别的暄软,吃上一口奶香味十足,比面包还好吃呢。
4、当两个面团醒发至一倍大的时候,放到案板上揉搓排气,然后搓成长条,分别切成大小均匀的面剂。取一块白面团用擀面杖擀成稍微大一点的面皮儿,南瓜面团放手心搓成圆球放进白面皮儿里,然后像包包子一样将南瓜面团包起来,收口将口朝下整理好,所有的面团制作好后,用刀在面团的顶部划十字口,醒发20分钟。
是不是有许多朋友不会蒸馒头呢?今天我用南瓜蒸了双色馒头,不但好吃而且还非常的好看,特别是家里有不愿意吃南瓜的小朋友可以做给他们吃。南瓜的营养非常丰富,也是这个季节非常常见的一种食材,含有维生素、矿物质、膳食纤维、果胶以及人体所必需的多种氨基酸,是非常适合人们食用的一种蔬菜,加了南瓜的馒头特别的暄软、蓬松、香甜、奶香味十足,下面我就分享一下我的制作方法,一起来看看吧。
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