留给我们的时间不多了（5月,将面临更严峻的考验,提前做好准备）

温馨小提示：1、牛肉不同于猪肉在切片的时候，要逆着牛肉的纤维去切，（俗话说就是顶着牛肉的纹路）2、荷兰豆里面除了含有草酸，还含有皂角素除了要焯热水以外，一定要炒熟以后才能食用。

牛肉是一种高蛋白低脂肪的美味食材，肉质鲜嫩易消化，经常食用还能提高人体的免疫力，特别适合老人跟小孩食用。荷兰豆含有丰富的维生素和膳食纤维，还是一种非常好吃的碱性蔬菜，适当的吃对身体非常的有好处。今天的分享到这里了，希望我的分享能让您有所收获，感谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。

作为邻国的中国，广西和云南两省听后更是“瑟瑟发抖”，因为越南正好处在两省的交界处，云南更是与越南只有“一河之隔”，而广西也有着“一脚跨两国”的说法。

下面就推荐大家一道，蛋白质含量非常高的碱性蔬菜。

大家好我是傻姐美食，最近“甲型流感”好不容易跌下了热搜，身边也没再听说有感染甲流的。好不容易松了口气，但邻国的越南，又传来了一则新冠的重磅消息！据13日有关媒体报道，越南自4月以来新冠病毒，呈明显的递增趋势增长，从4月5日截止到11日新增确诊病例693例，较之前一周相比增长了3.8倍。这个数字可不容乐观，难道又要爆发二次新冠感染吗？

据第一次感染新冠至今已有3月有余，虽然没再爆发二次感染，但期间也有零星的病例。随着越南公布新冠的最新消息，即将到来的5月我们将面临严峻的考验，提前做好准备千万不要麻痹大意！

1、日常的防护用品不能少，像口罩、消毒剂和消毒湿巾等等。2、常用到的退热及消炎之类的药品，要准备一些。3、避免出入人多密集的地方，做到非必要不前往，如果“急需”一定要严格的佩戴好口罩 4、积极的锻炼身体提高代谢能力，合理均衡的饮食提高免疫力。

【荷兰豆炒牛肉】

3、锅中加入食用油油热后，放入牛肉片划散并翻炒均匀，放入拍扁的蒜瓣炒出香味，然后倒入荷兰豆用铲子不停的翻炒，加入适量的生抽、蚝油，少许的盐和味精，用铲子翻炒均匀炒熟后就可以取出了。

具体步骤：1、牛里脊肉洗净后放到案板上，切成肉片放入碗中，加入少许的生抽、蚝油、盐和味精，再加入适量的玉米淀粉和少许的食用油，戴上手套抓拌均匀，放置一旁腌制一会。

准备食材：荷兰豆、牛里脊、蒜、生抽、蚝油、盐、味精、食用油

导语：留给我们的时间不多了，5月，将面临更严峻的考验，提前做好准备，别大意

2、荷兰豆放入盆中清洗一下，捞出来控干水份并摘去“豆筋”。锅中加入清水少许的盐，水开后倒入荷兰豆焯热水，然后放入冷水中过凉，捞出后并沥干水分。（焯水可以有效的去除荷兰豆中的草酸）