(偷钙大王,原来是这3种,越吃骨头越脆,有些人天天都在吃)
清汤牛腩,所准备的食材:牛腩 ,生姜,小葱 ,白萝卜 , 香菜


红烧猪蹄,所准备的食材: 猪蹄、冰糖、八角、桂皮、 香叶、干辣椒、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐

第三种,加工肉类,含有大量的脂肪和钠元素,这些物质会导致身体中的钙元素流失。而且,加工肉类中的维生素和矿物质含量也很低,不利于我们保持骨骼健康。
大家好,我是傻姐美食,随着年龄的增长,身体各项机能也开始下降,特别是钙流失的比较多,很容易出现骨质疏松,腿脚疼痛的问题,尤其进入中老年,骨头里面的钙元素对于我们的身体是非常重要的,如果缺乏钙元素,骨骼就会变得脆弱,而容易骨折。而有些食物中含有丰富的钙元素,能够帮助我们保持骨骼的健康和强壮。然而,也有一些食物可能会“偷”走我们骨头里的钙,下面是3种常见的“偷钙”食物,越吃骨头越脆,有些人却天天吃,不能大意了,尽量少吃或者不吃以下3种食物,一起来看看吧。

总之,为了保持骨骼健康,我们应该尽量减少饮用碳酸饮料,少喝咖啡,避免过量摄入加工肉类。此外,多吃一些富含钙元素的食物,如牛奶、豆类、坚果等,适当进行运动,保持健康的生活方式,都有助于增强骨骼的坚韧性,尤其是中老年人更要多注意了。
第一种,碳酸饮料,身边最常见的饮品,不光年轻人爱喝,现在很多中老年人也喜欢喝,随着天气越来越热,碳酸饮料也进入了销售旺季,渴了或者热的大汗淋漓,喝上一瓶特别过瘾,殊不知它含有大量的糖分和磷酸盐,这些物质会干扰身体对钙的吸收。如果我们经常喝碳酸饮料,就会导致身体中的钙元素流失,从而导致骨骼变得脆弱,再加上饮料含糖量也比较高,长期饮用可能会导致肥胖而影响健康。
3、最后倒入适量清水,没过猪蹄,大火煮开,转小火慢炖,直到猪蹄变得软烂入味,就可以出锅了。
第二种,油炸食品,是高脂肪、高热量、高盐的食物,长期食用可能导致肥胖、高血压、高血糖等疾病。油炸食品被认为是偷钙大王之一,因为它们会导致钙的流失。但是,油炸食品中的脂肪和盐分并不是导致钙流失的主要原因,而是因为它们会增加肾脏和胃肠道的负担,从而减少了钙从饮食中的吸收。同时,钙的流失也与年龄、骨骼健康状况等因素有关。因此,虽然油炸食品是偷钙大王之一,但我们也不能完全放弃它们,而是应该适量食用,并注意饮食的多样性,多吃一些富含钙质的食物,以保持骨骼健康。
3、锅中加油烧热,放入葱姜爆香,再放入牛腩翻炒一会,加适量生抽,少许盐,翻炒均匀后加入足量的热水,大火烧开后转小火慢炖两个小时左右,直到把牛腩炖的软烂入味。4、牛腩炖好后,最后放入白萝卜块,再炖十分钟左右,看到萝卜变软烂,加适量盐,撒上香菜碎,关火盛出。
接下来分享两道对骨骼好的家常菜,一起来看看吧。


红烧猪蹄和清汤牛腩,是传统的经典菜品,其营养丰富,味道鲜美,可以强壮骨骼,增强体质,对人体健康有很多好处。因此,建议大家在日常饮食中适当地食用这两道菜,以保持身体健康。今天就分享到这里了,感谢您的观看和支持,明天见。
【具体做法】1、将猪蹄清洗干净,焯水去除腥味和血水。2、锅中倒入适量食用油,加入冰糖,炒出糖色,然后将猪蹄放入锅中,翻炒均匀,直到上色均匀,然后加入八角、桂皮、香叶、生姜、大葱等调料,继续翻炒,炒至香味浓郁,再依次加入料酒、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。

【具体做法】1、牛腩冷水下锅焯水,看到变色后捞出用温水清洗干净备用。2、生姜切片,小葱洗净切段,白萝卜切块备用。
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