西瓜皮不要再扔掉了(原来有这么大的价值,现在知道还不晚)
健康号2023-06-01 12:34:460阅
夏天最幸福开心的事情莫过于在家里抱着一半西瓜拿着勺子挖着吃,一边吃一边追剧,那叫一个爽歪歪。我最喜欢用勺子吃西瓜,你们和我有相同爱好吗?不知道是气候原因还是其它原因,我觉得今年的西瓜口感都不是很甜,买了好多次西瓜好像没有让我味蕾得到极大满足的。今天去买菜,正好看到有卖西瓜的,看起来不错,就买了一大半回来,三下五除二就解决掉了一大半,吃完的瓜皮不要扔掉,可以做一道美食呢,一起来看看吧。
最后淋上辣椒油或者蒜末,好吃到没朋友。
把白瓤切成细丝。
搅拌均匀就可以装盘了,一盘简单的凉菜就做好了。
把西瓜皮先切成小块儿。
外层绿色的皮也用刀去掉。
西瓜皮有清热解毒功效,夏天吃西瓜多,可以经常凉拌着吃,爽口又营养,你也快试试吧。
只留中间的白瓤。
去掉里面的红壤。
加入香油、盐、耗油和醋,调味剂根据自己喜欢添加就好
胡萝卜和辣椒也切成细丝,倒入切好的瓜瓤里。
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