好好的玉米面偏做成我吃不起的样子（就因为馅里加了它）

面发好了，揉好切成大小均匀的剂子，和包子差不多大小就可以了，然后擀成皮，包上刚才调好的馅料。

大家好，今天和大家分享一款胶东特色美食，应该只有沿海地区才会有的吧，有的地方叫窝窝头，我们这边叫片片，虾酱片片你们不一定吃过吧，来看看怎么做吧。盆里放的是300克面粉，20克豆面，用黄豆磨的粉就是豆面，150克的玉米面。

像包包子一样捏起来。

揉成面团后发酵到2倍大小。

这也可以叫玉米虾酱包，大家有吃过这种馅的吗？你们当地有卖虾酱的吗？喜欢吃虾酱的朋友一般都怎样做着吃呢？一米米

开火，水干了以后就可以出锅了，虾酱片片就做好了，这在我们烟台算是特色美食了。

然后打入两个鸡蛋。

加入两勺花生油，搅拌开就可以了。

然后直接把水倒锅里，水量快没过包子就可以。

放入锅里醒发10分钟。

掰开一个看下，松软鲜香。

玉米面和虾酱一起绝对的完美搭配，没吃过的一定要试一下，大家也可以直接用玉米面做，不需要放白面和豆面。

玉米面单独用开水烫一下。

下面开始准备馅料，碗里有葱花、姜末、芝麻酱、虾酱，这些材料超市都应该能买得到。

然后打入一个鸡蛋，加点酵母，搅拌均匀和成面团。