好好的玉米面偏做成我吃不起的样子(就因为馅里加了它)
健康号2023-06-01 09:58:340阅
然后打入一个鸡蛋,加点酵母,搅拌均匀和成面团。
掰开一个看下,松软鲜香。
下面开始准备馅料,碗里有葱花、姜末、芝麻酱、虾酱,这些材料超市都应该能买得到。
玉米面单独用开水烫一下。
面发好了,揉好切成大小均匀的剂子,和包子差不多大小就可以了,然后擀成皮,包上刚才调好的馅料。
玉米面和虾酱一起绝对的完美搭配,没吃过的一定要试一下,大家也可以直接用玉米面做,不需要放白面和豆面。
开火,水干了以后就可以出锅了,虾酱片片就做好了,这在我们烟台算是特色美食了。
这也可以叫玉米虾酱包,大家有吃过这种馅的吗?你们当地有卖虾酱的吗?喜欢吃虾酱的朋友一般都怎样做着吃呢?一米米
加入两勺花生油,搅拌开就可以了。
然后打入两个鸡蛋。
放入锅里醒发10分钟。
像包包子一样捏起来。
揉成面团后发酵到2倍大小。
然后直接把水倒锅里,水量快没过包子就可以。
大家好,今天和大家分享一款胶东特色美食,应该只有沿海地区才会有的吧,有的地方叫窝窝头,我们这边叫片片,虾酱片片你们不一定吃过吧,来看看怎么做吧。盆里放的是300克面粉,20克豆面,用黄豆磨的粉就是豆面,150克的玉米面。
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