猪皮这样吃才叫香(我家隔三差五做来吃,麻辣爽口,好吃的停不下)
猪皮还只会做皮冻?用了2年研究,教你个简单新做法,比吃肉过瘾,猪皮这样吃才叫香,我家隔三差五做着吃,麻辣爽口,好吃的停不下,大家好我是傻姐,冬天是吃辣的季节,无辣不欢的人们有口福了,深冬腊月你还在街边吃那不卫生的烧烤吗?学会猪皮这个简单做法,比烤猪蹄,麻辣烫,烤鸡翅都好吃,做法简单,而且价格便宜哦,关键是超级好吃,有嚼劲,有韧性,麻辣鲜香,吃一口根本停不下来。做下酒菜是极好的,做夜宵小零食也是极佳的
这种简单做法招待亲朋也是非常好的,保证大人孩子都爱吃,比烤肉串,炸鸡腿好吃多了,关键磨牙有弹性,有嚼劲,是非常好吃过瘾的小零食,喜欢吃夜宵的朋友你也试试吧,家里来客人做一盘,保证人人称赞。喜欢的朋友关注我,每天分享美食做法,帮忙转发,收藏,留言,点赞支持一下吧~猪皮还有什么更好吃的做法?我觉得这就是最好吃的了,您觉得呢?
另起锅,加油,葱姜末爆香,加入猪皮炒香
把猪皮洗净,放入冷水锅内烧开煮15分钟-20分钟
市场上都有卖新鲜猪皮的,3元一斤,快过年了,涨价了这几天5元一斤了,我得多买些放冰箱冷冻备用
加入适量老抽提色,继续炒
这样简单又好吃的麻辣猪皮条就做好了,算是我独创的小零食吧,做法简单,非常好吃,比吃烧烤过瘾多了,吃到停不下来,还想吃,连吃三天都不腻。
煮的时候放3片姜片,这样去腥
把猪皮放案板上切成粗条或者细条,根据你自己的喜好,猪皮一切就成卷了,非常神奇,喜欢吃美食的朋友关注我,可以看更多美食视频
加入辣椒粉,超级辣的那种,我在市场上买的是8元一两,加入孜然粉,熟芝麻,再炒均匀,炒出香味
煮大约15分钟-20分钟就可以了,筷子捅一下,能捅透就可以,不用太烂,那样口感不好
猪皮在我们这边市场才3元一斤,和猪蹄一样富含胶原蛋白,越吃皮肤越Q弹,美白养颜,猪皮的传统做法就是猪皮冻,皮冻在南北方都很受欢迎,冬天家家户户都会做一大盆,可是我觉得猪皮冻太凉了,毕竟是冬天嘛,猪皮别只会做皮冻了,花2年研究,教你个简单新做法,吃一口上瘾
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