不要小看（豆腐皮,它比豆腐营养高2倍,我家隔3差5就做,太香了）

今天咱分享一下豆腐皮的简单做法。冬天吃一碗真过瘾，做法还超简单，吃了30年的豆腐皮，只服这种做法，实在太费米饭和馒头了！豆腐皮这样吃才叫香，再便宜我家每周也要吃4次，比吃肉还过瘾，

豆腐皮营养非常高，比豆腐营养还高，所以大家应该经常吃豆腐皮，我家一般每周都会做3-4次呢，青椒炒豆腐皮是道美味家常菜，小时候还吃过豆腐皮做的小零食袋装的，2毛钱一包，吃起来比吃肉还香，儿时的记忆。

您还知道豆腐皮怎样做更好吃？欢迎在评论区分享，冬天适合吃辣，这也就是为啥街边烧烤那么火的原因，吃辣容易活血暖和，自己在家做美食健康又放心，不喜欢吃辣的朋友也可以不放辣椒油，加上你喜欢的蔬菜用蒜末和米醋凉拌一下也很爽口。

葱段爆到焦黄，把油倒入辣椒粉和孜然粉内，滤网滤去杂质

这样就做好了，凉拌豆腐皮，麻辣鲜香，特别下饭。

把木耳也洗净掰碎，炒熟

吃了30年的豆腐皮，只服这种做法，实在太费米饭和馒头了！今天的分享到这里，喜欢吃小零食的朋友点点关注吧，每天分享美食，觉得本文有用的朋友帮忙转发，分享，留言点赞支持一下哦，期待在评论区看到您对美食的见解和分享。

不要小看“豆腐皮”它比豆腐营养高2倍，我家隔3差5就做，太香了，是豆腐的精华所在，首先把豆腐皮洗净，用盐水浸泡10分钟，切成很细很细的丝

把做好的辣油倒入豆腐皮内，加入胡萝卜丝，木耳岁，加入适量盐，蚝油，醋，味极鲜搅拌均匀

豆腐皮焯水3分钟，炒熟捞出，自然凉透

吃了30年的豆腐皮，只服这种做法，实在太费米饭和馒头了！大家好我是傻姐，今天分享豆腐皮的家常做法，有的人告诉我这叫千张，干豆腐，我们家乡就是叫豆腐皮呀，各地叫法不同吧。豆腐皮是个非常美味的食物，可以生吃，炒着吃，鱼香肉丝包着吃，也可以包烤鸭吃，可以当饼，当主食，也可以当菜吃，真是个宝贝呢，而且价格便宜，是咱老百姓的日常营养菜。

这种做法简单，可以做夜宵小零食吃，女孩子的最爱，爱吃辣的朋友必须试试哦，春夏秋冬都可以用这种做法，

另起锅，加油，香葱段，姜末，爆香