烙饼别只会用电饼铛了(这样做超简单,5分钟10张,全家人都爱吃)
为了提高速度,另一个烙饼神器也一起用上。这款春饼机操作就非常简单了,打开开关预热,均匀沾上面糊,就不用管它了,熟后会自动断电,方便又快捷。30秒一张饼,5分钟就做了10张,这款春饼机价格也很便宜才七八十元,方便极了,这个做的比鏊子做的小,适合新手做饭人群,妈妈一直夸这款烙饼机器好,不会糊受热更均匀。
大家好,我是傻姐,一位爱美食的大姐,朋友们多多支持我哦。小长假第三天,大家没有堵在景区吧?这几天被各种人挤人的景区刷屏,我是该庆幸自己没有出去玩吗?不管怎样,只要自己开心过得充实这个假期就没浪费。今年五一我去过最远的地方就是城里的大超市,因为过节有活动,为了省钱必须要去呀,其实就是想逛逛,大家都在游玩,我也不能落后呀。去超市买了好多杂粮粉,黑米粉、小米粉、红豆粉、黑豆粉等等,蒸馒头或者包包子都可以加一些,好吃又营养,大家平时要多吃点粗粮哟,粗细搭配,让身体更健康。
妈妈上午逛完公园回家,说之前离公园不远的地方有家卖煎饼果子的不做了,本来还想买个吃,扑了个空,直夸它家做的好吃怎么不干了。正好昨天买的杂粮粉,就给妈妈做煎饼果子吧。在网上买了两个烙饼神器,借此验证下哪款更实用些。黑色的我们都叫鏊子,主要做春饼用的,春饼又叫三页饼,是潍坊特产。当地人把它和馒头一样当主食吃,家家户户都会做,你家乡的特色主食是什么呢?先把杂粮粉倒入盆中,加适量面粉,打入鸡蛋搅成糊状,撒上黑芝麻就可以开始做煎饼果子了。
把火先调到最大,鏊子整个都烧热后,再调成小火,没有经验的可能火后控制不好。烧热后把面糊均匀的倒在上面,用工具转着摊开。一面定型后翻过来煎另一面,两面金黄抹上自己喜欢的酱,放上生菜、火腿、豆芽卷起来就是好吃的煎饼果子了。味道比卖的还好吃,主要面饼是用好几种粗粮做成的,特别香,还可以用它做鸡蛋灌饼,比平底锅做的好吃。
每次烙之前要先刷上一层油,如果沾的面糊太后,可以在表面也蘸一点油,在翻个面烙一下,机器自动控温,怎样烙也不会糊。不得不说现在小家电特别人性化,给生活带来太多方便。
烙饼最好吃的做法,不发面不揉面,做法简单,比千层饼还好吃,烙好的饼,先抹上一层辣酱,辣酱也是自己制作的,可以看下往期文章或者视频,有具体制作方法,做法非常简单,一学就会。再依次放上生菜、土豆丝、火腿卷起来装盘摆好就可以摆上餐桌了,全家人吃的一张也不剩,妈妈要求明天继续做,这是吃上瘾的节奏。春饼、煎饼果子就分享到这里啦,您喜欢吃吗?平时会自己在家里做吗?看到这里了,朋友们点个关注、转发、收藏支持下我吧。
烙饼别只会做千层饼了,这样做简单好吃,5分钟10张,全家人爱吃,家里人多,要多做一些。春饼不夹菜直接吃也非常香,特别适合当早餐,再也不用去外面买煎饼果子了。
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