玉米面这样做实在好吃（比吃肉还香,花了2年研究,我家一周做4次）

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玉米面用开水烫一半，温水调和一半，加入2克小苏打，这样口感更好。

一年更比一年快，转眼又到了秋天，从什么时候开始，不再盼着过年？好像是30岁以后吧，20多岁的时候觉得一生很长很长，现在时常觉得也许没剩多久了，看到身边的朋友亲人的离开，更觉得生活中唯有美食和美景不可辜负，大家好我是傻姐，今天分享玉米面的简单做法。

玉米面这样做实在好吃，比吃肉还香，花了2年研究，我家一周做4次，现在的人们都注重养生，多吃粗粮有利于消化和吸收，现在当季的白菜还没有成熟，超市里有卖的都是大棚里的，味道不是很鲜，做这种玉米饼子的时候最好是放当季的蔬菜，口感更好。

白菜叶子切碎，葱花，姜末切碎，加10克花生油，一起搅拌均匀，加入少许盐，鸡精，和做饺子馅一样调味，

这种美食我们这边叫片片，也叫玉米饼子，这样做比单纯的玉米面饼子要好吃很多，而且更营养，喜欢的朋友你也赶快试试吧，

醒好的玉米面菜馅用手拍打成均匀的饼子，垫上玉米皮，放入锅内大火烧开蒸30分钟就熟了，

揉成软面团，醒发10分钟后就更加发软了，因为我们放的小苏打。这个季节我们还可以放入菠菜，芹菜，茴香，萝卜丝，胡萝卜，等等蔬菜都是可以的，只要您喜欢吃就行。

玉米面这样吃太香了，给肉都不换，花了2年研究，我家隔三差五做，老妈平时做饭水平一般，但是农家饭却做的很好，今天就分享傻姐妈妈的玉米面饼子的做法，这里用的是白菜，您也可以换成其他的菜，