(它是穷人的阿胶,成本不用2元,补气血小脸红润,胭脂都省了)
头条号作者:傻姐美食
红薯粥煮好啦,这一锅成本2元钱都用不上,香糯可口,大人孩子都爱喝,把它当早餐也不用起很早就能煮好,比每天买早餐省钱又营养。特别是立秋后,早晚气温转凉,每天喝碗热乎乎的粥,胃暖暖的,坚持喝气色也会变好,想不漂亮都难。红薯粥就分享到这里啦,您会经常煮这种粥喝吗?大家煮粥的时候有放红枣的习惯吗?
我家的红薯还没熟,这是在集上买的,一元一斤,价格总是便宜的感人。先把红薯洗干净,削掉皮,切成均匀的小块儿,半个红薯就够了,再洗几个红枣放一起。大枣也是自家种的,晒干后能保存很久,每次煲汤、煮粥的时候就会放几个,平时也会当零食吃。俗话说得好:一日三颗枣,青春永不老。保养贵在坚持,只要坚持吃身体肯定会有变化的,吃不起阿胶、燕窝那就多吃大枣吧。
开锅后,倒入大米,盖上锅盖煮20分钟左右,时间根据自己的锅和米的量而定。顺便和大家说一个煮粥小技巧,那就是不管煮什么煮,一定要加开水煮,或者水开后再倒入米。这样煮的粥才会又香又粘稠,切记不要冷水下锅煮粥,口感不香。可以拿冷水和开水分别煮一次,做个对比就知道了,绝对是开水的好喝,大家煮粥都是用冷水还是开水呢?
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。秋天是丰收的季节,9月中旬也是农活最忙的时候,花生、玉米、红薯开始陆续成熟,可别小看了这三种美食,虽然普通,营养可不普通,也是人人能吃得起的滋补美食。今天我们先聊一聊红薯,也就是地瓜,它可浑身都是宝,除了果实能吃,红薯叶子也是非常营养美味的食物,不管是包包子、清炒还是凉拌,滑滑的好吃又开胃,最近几年,红薯叶子有点火。
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别看红薯淀粉含量高,吃多了却不会长胖,还是很好的减肥美食呢。并且红薯维C含量非常高,所以多吃可以变漂亮,据说国外女性都把它当做美容食品,我也是听说,真的是这样吗?红薯香甜可口,怎样吃都美味,我家人都非常喜欢吃红薯,所以每年几乎都能吃上几百斤。特别是冬天,烤红薯、红薯干每天必吃,是非常完美的零食,大人孩子都爱吃。今天和大家分享个家庭版红薯的吃法,不烤也不蒸,喝上一碗胃暖暖的,有很好的滋补效果。特别是女人要常吃,化妆品钱都省了,食补绝对是最健康的保养方法。吃不起高档保养品,那就多吃五谷杂粮吧,其实很多普通食物只要合理饮用,效果一样棒棒哒。
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锅内加入适量水,先放入红薯块儿和红枣,盖上锅盖,大火烧开,煮开的过程把大米淘洗干净备用。每年新鲜红薯下来了,我家早餐最常喝的粥就是红薯粥,加上大米的香和红枣的甜,比牛奶可营养多了。现在的红薯水分还比较足,不适合烤着吃或者蒸着吃,煮粥是最完美的。
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