它是穷人的阿胶

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。秋天是丰收的季节，9月中旬也是农活最忙的时候，花生、玉米、红薯开始陆续成熟，可别小看了这三种美食，虽然普通，营养可不普通，也是人人能吃得起的滋补美食。今天我们先聊一聊红薯，也就是地瓜，它可浑身都是宝，除了果实能吃，红薯叶子也是非常营养美味的食物，不管是包包子、清炒还是凉拌，滑滑的好吃又开胃，最近几年，红薯叶子有点火。