腌萝卜(有人加糖有人加醋,全不对,教你最正确做法,太香了)
学会饭店腌萝卜秘诀,当天做就能吃,简单脆爽又快手,比吃肉还香,盆口封上保鲜膜,放入冰箱保鲜一天,第二天把腌出来的水分倒掉,这时候萝卜就比较干了,口感也不是很咸,这时直接吃也可以,脆爽可口,只是还会有萝卜的生辣味,想去掉这个味道,就需要继续腌3天左右。这期间,腌萝卜是可以吃的,吃饭的时候搭配一小碟腌萝卜,好吃嘎嘣脆。
学会饭店腌萝卜秘诀,当天做就能吃,简单脆爽又快手,比吃肉还香,这样做的腌萝卜不但超级简单,口感棒的同时也易于存储。如果加了白糖容易发酵导致变质,加醋则会使萝卜的颜色变黄,看起来不好看。只有只加盐腌制,不但颜色会一直保持翠绿放多久也不会坏,没吃过这种腌萝卜的,强烈推荐大家做一次尝尝,简单又美味。腌萝卜就分享到这里了,作为秋冬必不可少的美食,如果有更多腌萝卜小技巧,欢迎留言分享,让更多朋友受益。您的收藏、转发、点赞是对小编的最大的支持哦。
是不是很多人一听到要做腌菜,就会觉得很麻烦,要腌很久才能吃,像腌豆角时间就稍微长一点,但是腌萝卜既简单时间也短。除了时间之外,多数人认为做腌萝卜要加很多调味品,比如味极鲜、白糖、米醋、花椒、辣椒等等,其实最简单又美味的做法只需要加一种调味品,它就是盐,你没听错,只加盐就能把萝卜腌的鲜脆可口,放半年也不会坏。首先把买回来的萝卜放到通风处晾7天再开始腌制,这样萝卜里多余的水分就被带走了,然后再清洗干净,削掉萝卜皮,切成短粗条,(形状不用非和我切一样,根据自己常用刀法切就好)加入足够的盐,用手抓均匀,腌制出水分。像我这一小盆萝卜加了两勺半盐,盐根据萝卜条多少添加。
刚刚步入深秋,萝卜的价格还稍微有些偏高,基本再2-2.5元左右,再过个十天八日就会和红薯、大白菜一个价格了,1-1.5元一斤,大家当地萝卜多少钱一斤呢?要晒萝卜干的话等过几天便宜些再晒更实惠,现在做腌萝卜最合适,现吃现腌,快速又方便。
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。老话说得好:萝卜响,嘎嘣脆,夹馍下饭都美味。秋冬就是萝卜、白菜的天下,虽然都是蔬菜,却比吃肉还长肉,为什么呢?因为太下饭了!怪不得秋冬容易长胖,有这两种下饭美食,不长胖才怪。就拿萝卜来说,随便做点萝卜干、腌萝卜,就能多吃两碗饭,脆爽可口,越吃越上瘾,同意我的说法不?
我们当地的萝卜有水果萝卜和普通萝卜,水果萝卜自然就是当水果吃,脆甜可口,比苹果还好吃,最出名的当属潍坊萝卜,有句话是这样说得:烟台苹果莱阳梨,不如青岛萝卜皮。一句话简单明了地道出了萝卜的好吃程度。普通的青萝卜可以包包子、包饺子、晒萝卜干和腌萝卜,最简单的吃法就是腌萝卜。今天和大家分享个家常腌萝卜,做法简单,做一次放半年也不会坏,开胃下饭,省钱又省时。
3天左右,你再次吃的时候就会发现辛辣味消失了,特别清脆爽口,早餐搭配喝粥简直不要太完美。喜欢吃辣的可以加点辣椒油拌一下,更加香辣过瘾,调味品根据自己喜欢添加就好,我都是直接吃,什么也不加,鲜脆可口,最正宗的味道。
“抗寒蚊子”被培育?为啥蚊子专咬你?原来真相是这样
前几天看到热搜上一则新闻,Dr.x坐不住了。这,这,这冬天也要有蚊子了?读着新闻的每个字,好像蚊子都在深深地扎着我的心……且不论消息是真是假,这蚊子是着实令人讨厌。不知道有没有人和我一样:一到夏天,就化身成一个“行走的吸蚊器”无论和谁待一起总是更容易被蚊子叮咬,这是为什么呢?是因为血型的原因,还是气味的原因呢?想解决这个疑惑,我们先来了解一下这蚊子为什么要咬人?健康号2023-04-25 12:04:450001人鱼线不是马甲线,选对位置再锻炼,才能获得性感人鱼线
人鱼线是性感腹肌的一种体现形式,拥有了人鱼线可以让你更具曲线美和力量感,也能体现出你对运动坚持和付出,充分证明你是一个有毅力、肯吃苦的人,在大众面前展示你的自控能力,让人心生羡慕和敬佩之情。想要练出性感人鱼线的朋友注意了,认真阅读这篇文章,你会有以下收获:1、人鱼线的在我们身体什么位置2、想收获人鱼线应该锻炼哪块肌肉3、人鱼线和马甲线怎样进行区分健康号2023-06-05 14:32:330000不管炖排骨还是炖鸡,千万别焯水了!这样做血水乖乖跑出来更鲜嫩
我们的家常炖肉类有猪肉,鸡肉,排骨,今天分享炖肉的正确做法。不管炖排骨还是炖鸡,千万别焯水了!这样做血水乖乖跑出来更鲜嫩,大家好我是傻姐,生活中唯有美食和美景不可辜负,排骨营养丰富,是孩子长身体必吃的美食,我家隔三差五就会炖3斤排骨吃,有时红烧,有时清炖,也有的时候清蒸,健康号2023-05-30 19:29:430000大胖子到底该如何减肥?掌握瘦身3部曲,让你实现身体蜕变
作为一个大基数人士(超级的身宽体胖),你一定会在生活中遇到各种各样的烦恼,比如说:喜欢的衣服永远也穿不上、喜欢的人永远也不喜欢你。大胖子到底该如何减肥?今天我们就一起来看看大基数朋友减肥的相关知识吧!了解这3大项,掌握瘦身的这3部曲,轻松享瘦变得苗条,让你实现身体蜕变。第一项:饮食篇健康号2023-06-09 09:37:480000