爱吃冬枣的人要留意了(我也今天刚知道,抓紧告诉家里人)
第3招:看新鲜度,冬枣不是个头大才好吃,我们要挑新鲜的,不发软的,外皮如果皱皱巴巴就肯定不新鲜了,尝一下,有的青色的冬枣也很脆甜,好吃才是硬道理,今年的冬枣价格都很便宜,超市特价才3元一斤,果农今年不好过,我们家的葡萄虽然丰收了,卖价也很低才1.6元被贩子收走了,往年冬枣都要在8元以上的价格了,多吃冬枣营养丰富补血益气,老少皆宜,喜欢的朋友收藏,转发,点赞支持一下吧。
第1招:看颜色,首先我们选冬枣的时候要看颜色,刚才说超市的青色大冬枣,不是说不能买,我们要挑颜色发白的买,这样的冬枣成熟度高,颜色发绿的就是还没有成熟的,糖分低不甜。如果是如图这样红色的小冬枣,我们我们要选红色多的枣来买,说明成熟度高,肯定脆甜。
第2招:品尝味道,如上图,要挑这样红彤彤的冬枣,俗话说歪瓜裂枣,虽然被虫子咬过的冬枣更甜,但是咱也不能挑这样的买不是吗?前些年有不良商家会把冬枣浸泡到糖精里再销售,这几年好像没有这样的事情发生了,我今年买很多次冬枣都是自然成熟的,挑冬枣最后一个重要步骤就是尝,买冬枣一定要尝尝,如果水果店老板不让你尝,这样的冬枣千万不能买。可能被浸泡过。
换句话说,万绿丛中一点红,你要找相对来说枣皮更红一些和白一些的冬枣,当然冬枣的外皮上有黑色不光滑的肯定不能买,我们这边超市买冬枣都可以一个个挑选,所以我每次都能挑最好的冬枣回来,放冰箱的保鲜里放一个周也新鲜,和刚买的一样。
经常去超市的朋友会发现,超市卖的冬枣个头很大,有鸡蛋那么大了,但是皮是青色的,很少有红色的,我们自己家院子也长了一颗冬枣树,因为疏于管理,没打农药,所以有的招虫子了,今天分享一下购买冬枣的时候,选什么样的冬枣才正确,很多人不懂,一起来看看吧。
买冬枣只挑大的买?厨娘教你3招,保你挑的枣又脆又甜不花冤枉钱,大家好我是傻姐,生活中唯有美食和美景不可辜负,美食不光指一日三餐,还有瓜果梨桃,秋天是丰收季,各种水果物产丰富,这个季节我最爱吃冬枣了,又脆又甜。
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