吃了30多年洋葱(才知道白皮和紫皮洋葱的区别,涨知识了)
先从口感上对比,紫色的辛辣味比较重,也就是比较辣,白色的辛辣味很轻,吃起来比较甜,除了颜色不太一样,营养没差。如果要生吃或者做凉拌菜的话就选择白色洋葱,轻微的辣中带甜,适合大众口味。做炒菜或者包饺子,就用紫色的,做熟后就不辣了。这两种洋葱的主要区别就是颜色不同和口感不同,其它都一样,购买的时候根据自己做菜需要选择就好。
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。“如果你愿意一层一层一层的剥开我的心”一首《洋葱》好听的旋律,深入人心的歌词唱哭了太多人。洋葱作为生活中最常吃的蔬菜,营养极为丰富,有“菜种皇后”之称,它的辛辣味道很多人接受不了, 身为北方人还是很喜欢吃洋葱的,因为大葱、大蒜都习惯生吃,洋葱也是一样,洋葱蘸大酱,比大葱蘸大酱还好吃。除了直接生吃,洋葱饺子、炒洋葱也是常吃的,因为长得比较圆,我们当地也叫圆葱,你喜欢吃洋葱吗?
炒牛肉滑嫩的秘诀第一就是要浸泡掉血水。第二腌制的时候要打入一个鸡蛋清。第三炒的过程一定要快。牢记三点,保证牛肉滑嫩可口。关于两种洋葱的颜色区别和炒牛肉的秘诀就分享到这里了,大家如果有更多洋葱知识或者炒牛肉鲜嫩的小秘诀,欢迎留言分享,让更多朋友受益。您的收藏、转发、点赞是对小编最大的支持哦。
起锅加油,油温大约6成热,先放入牛肉炒至变色,再放入葱姜蒜爆锅炒出香味,最后倒入洋葱快速翻炒,再加适量盐、蚝油翻炒均匀,只要牛肉熟了就可以关火盛出,洋葱很容易炒熟的。最后撒点香菜点缀下,一盘色香味俱全的洋葱炒牛肉就做好了,洋葱香甜、牛肉嫩滑,好吃下饭,营养丰富。
首先牛肉要先清洗干净,直接冲洗是不行的,要先用水浸泡掉肉里的血水,然后再清洗干净,捏干水分,浸泡掉血水有很好的去腥作用。取一个碗,把切好的牛肉片放入碗中,加适量盐、料酒和生抽去腥提味,再打入一个鸡蛋清,用手抓均匀,蛋清是让牛肉保持鲜嫩、滑嫩的法宝,腌制大约3分钟。
近几年洋葱也有了新品种,购买洋葱的时候会发现有两种颜色,一种紫色一种白色的,并且价格也不太一样,紫色比白色的贵。昨天去超市买洋葱,紫色的2.5元一斤,白色的0.99一斤,差的还不少呢,要说差别在哪里,我两种都吃过,那就来说说差别在哪里。
秋冬吃洋葱和一种肉最搭配,那就是牛肉,可以做洋葱拌牛肉和洋葱炒牛肉,今天就和大家分享下洋葱炒牛肉的家常做法。炒牛肉的时候最常遇到的问题就是容易炒老,吃起来总感觉嚼不烂,每次去饭店点炒牛肉口感非常滑嫩,怎样才能和饭店做的一样好吃呢?其实只要学会这几点,保证比饭店做的还要好吃。
还在苦练翘臀?用这几招,让你拥有让人羡慕的翘臀
导语:人人都有爱美之心。现在不光要求人们的脸好看,还要有气质,身材要好。前凸后翘可能是每一个女性都想要的身材,光是瘦现在肯定已经不能满足大家了,现在大家对身材的要求越来越高。每一个人都想被万众瞩目,得到肯定,提升自信。而不仅仅是要小蛮腰,还需要丰满的翘臀。让一个人的身体姿态更加的优雅。通过文章可以学到什么:1、臀部的基本结构;2、相关的训练方法;3、实用的动作干货;一、臀部肌肉健康号2023-05-29 20:11:010000在力量训练的过程中,如何才算力竭?你需要满足这2个条件
我们有很多的朋友在进行力量训练的过程中,当自己感到累的时候,应该就是会停下来去休息一段时间的,当自己休息得差不多了以后,然后就会继续去进行下一组的力量训练了,在我们很多朋友的观念中,可能会认为当自己在进行力量训练的时候,感到了较累的感觉的话,那么就算是自己力竭了,就会认为自己会获得较好的训练效果。健康号2023-07-25 00:17:530000说说关于运动中,经常被忽略的重要的事情!帮你的运动体验更佳
运动,是我们日常生活中不可缺少的一部分。运动,是活着的生命必须要做的一件事情,也是因为运动,我们的生活才如此丰富有趣、精彩美丽。运动的意义积极向上,我们必须好好运动、认真运动。说说关于运动中,经常被忽略的重要的事情!想要运动体验更佳就赶紧学。第一点、热身大家知道在我们正式运动之前要做些什么吗?我们要做一些热身运动。热身就是帮助我们把身体热开了,活动起来更容易进入状态。健康号2023-07-31 13:23:5400003个动作!6个建议!让你身材无懈可击!
夏天快要到了,看到那些漂亮的衣服你心动了吗?可看看自己的身材不禁满面愁容。动起来吧,健身不仅能让你拥有一个好的身材,还能让你有乐观积极向上的人生态度。今年因为一首《阿刁》而大火的张韶涵,瘦弱的身材却有着迷人的马甲线,不管工作再忙还在坚持健身,我们都心疼她的过去,她却再用笑容告诉我们她生活的很好,一个爱健身有自信的女子怎不令人着迷?都说好身材的标准是男神的人鱼线和女神的马甲线了!健康号2023-06-23 13:19:310000学中医的路都很曲折
外面太阳很好,在离大海最远的城市,这种天气真的不多,足不出户让人真的很无奈,在过去的人生里,走了很多地方,感觉最深的莫过于一句话:人生如棋,落子无悔。大概两年前的时候,因为门诊患者实在太多,不能很好的一对一交流,毕竟时间有限,很多朋友觉得我分析的很有道理,因此把之前的学习笔记、读书笔记等稍作整理,加上一些临床心得体会,没想到竟然慢慢的变成了一种习惯。健康号2023-05-13 00:58:580000