过年泡腐竹(不要放水里就泡,学会饭店的方法,不夹生,时间短)
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。餐桌上常吃的豆腐、香干、豆皮、腐竹都统称为豆制品,有“素肉”之称,吃起来比肉便宜,比肉香,甚至有些比肉还要营养。就拿腐竹来说,煎炸蒸炒煮任何一种烹饪方法都掩盖不了它的美味,腐竹可以说是豆制品中的精华,因为它是由豆浆表面的一层膜制作而成的,这层膜吸取了豆腐和豆浆的主要优点,富含丰富的蛋白,营养价值极高,常吃腐竹既能健脑又能促进骨骼发育,是老少皆宜的美食,您喜欢吃腐竹吗?
浸泡完后再用温水冲洗几遍,有的腐竹是不需要加热的,泡软后能直接食用,这种适合做凉菜,还有一种是需要加热食用的,购买的时候问下是否能直接食用,以免加热影响口感。
最后来个小总结:1、用热一点的温水。2、加盐浸泡。牢记这两点保证腐竹泡的快又软。腐竹的吃法实在太多了,随便简单一做就是一盘下酒下饭的好菜,分享个凉拌腐竹的小菜做法,过年用得上哦。把胡萝卜切丝焯水去生,葱切丝,和腐竹放一起,加几勺辣椒油,撒点白芝麻搅拌均匀,一盘香辣的凉拌腐竹就做好了,简单美味,好吃又营养。关于如何泡腐竹以及简单的做法就分享到这里了,快快转发给亲朋好友收藏吧,如果您也有泡腐竹小窍门以及美味吃法,欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。
过年泡腐竹,不要放水里就泡,学会饭店的方法,不夹生、时间短。马上过年了,年货中怎能少了腐竹呢?用它做的美食大人孩子都爱吃。它和木耳一样吃之前需要先用水浸泡,说到泡腐竹,多数人都会直接用清水浸泡,有的浸泡一晚上还是有硬心,有的直接泡成碎片,两种都非常影响口感,如此简单的泡腐竹,为什么会出现这些问题呢?今天就和大家分享下快速泡腐竹的方法,省时省力,不夹生,非常实用,记得要收藏哦。首先购买腐竹要选质量好的,有贵的不要选便宜的,毕竟腐竹的价格10-30元不等,我刚买了2斤花了50元,过年素菜中腐竹可是非常受欢迎的,大家一般购买什么价格的腐竹呢? 除了看价格,也要看看腐竹的质量,好的腐竹折断后是有空心状,如果中间是实心的就不要购买了,再就是闻下气味,豆香味浓郁的就是比较好的,反之闻不到味道的就谨慎购买,这是卖腐竹的大姐教我的分辨方法,您都是如何判断腐竹的好坏呢?
泡腐竹时,万万不可直接加水泡发,很多人不懂,导致外烂里硬!浸泡腐竹的方法可是饭店大厨的姐夫告诉我的,只需要半个小时就能泡软,如果浸泡一晚上还没软的要么是方法不对要么是腐竹有问题。先说下水温,冷水开水都不行,要用稍微热点的温水,盆内倒入适量温水,加点盐搅拌至融化,放入腐竹,按照这个方法浸泡妥妥的半个小时保证能泡软,根本不需要提前浸泡。
泡软的腐竹侧面由很多空心组成,这就是好腐竹,我觉得只要腐竹选对了,根本不存在硬心问题,所以购买的时候一定要擦亮眼睛。
年仅20多岁的刘柏辛,这位风格迥异的新星,有标志的女神级身材
最近刘柏辛真的是很成功,将自己的才能向我们大家淋漓尽致地展示,当然也是收获我们大家乃至全球的赞赏。刘柏辛在1998年出生,有着很独特的嗓音,大家对于此也是很喜欢,网上对于她的模仿也有很多。这一个年仅20多岁的小姑娘,在造型上看给大家一种很酷的欧美的风味,这也是她本人很喜欢的一种风格。健康号2023-06-08 23:52:350000零基础学中医第11期:一盏明灯,点燃自己,照亮别人
2018.05.16星期三作者:燕子在整理佳明日记的过程中,很受鼓舞,原来一个人努力,博学,真的可以成为一盏明灯,点燃自己,照亮别人。我想佳明老师已经掌握方法,如何去影响周围的一切。诗云:“赡彼淇澳,绿竹猗猗,有斐君子,如切如磋,如琢如磨,瑟兮涧兮,赫兮喧兮,有斐君子,终不可煊兮。”水中健身考虑一下,健身的同时享受夏日的凉爽,你值得拥有
通过这篇文章你将了解到以下知识:1、水中健身的好处2、水中健身的注意事项一、水中健身有哪些好处?1、加速脂肪的燃烧相比于传统的有氧运动,始终运动的各种训练动作从陆地转移到了水面,由于水中的散热能力相比于陆地更加的快速,人体为了保持身体的正常温度,在运动的过程中会燃烧更多的脂肪你提供人体所需要的能量。而这样的但一些过程中,人体会燃烧多于陆地运动的脂肪,瘦身的效果当然会加倍。健康号2023-05-25 06:44:430000腿部塑形也能靠硬拉?没错,你需要这样做!
对于男性朋友来说,硬拉时参与的肌肉非常多,然后可以让我们全面强壮,而且一般来说硬拉会采用对抗非常大的重量,在大重量的压力下,我们变得强壮,增长肌肉的效果会更好。然后对于女性来说,实际上硬拉对于臀腿的塑形,要比深蹲更完美。健康号2023-07-02 10:51:430000小伙健身苦练6个月,接着胡吃海喝30天,身体变化大吗?
现在我们会发现不管什么事,都追求效率要不断的提高,这也造成了当下浮躁的风气,比如不少人尝试了各种新鲜事物,但一旦有所不如意时,就会想要退缩或者换一件事,最终很难有所成就。健身可以说是,最能够检验一个人意志力的,有不少人在尝试一番之后,会因为种种原因而选择放弃,但只有自己知道是因为坚持不下去,因为健身的结果虽然是美好的,但是过程却会伴随着痛苦。健康号2023-08-04 03:25:550000