立秋将至(这肉要多吃,营养不上火,滋补不发胖,炖上一锅特馋人)
第三步:撇除浮沫后,盖上锅盖,大火炖30分钟左右,加入适量盐,切记盐不要提前加,这样肉质才会松嫩口感好,如果提前加盐,也是会导致肉质发老的,所以盐的顺序也要加正确了,也会影响排骨口感的好与坏。
第一步:先把排骨冲洗几遍,然后用盐水浸泡20分钟左右,能很好的去除血水,还会让肉质松软好吃,很多人都是直接焯水,难怪腥味重肉质老。
具体做法:
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。不知不觉还有两天就立秋了,夏天即将结束,虽说到了初秋 ,但是天气依旧炎热,甚至比夏天还要热,毕竟“秋老虎”可不是盖的,除了热还比较干燥,早晚有温差,所以初秋要适当的进补,能很好地去秋燥,舒服度过初秋天。今天就和大家分享一道特适合秋天吃的美食,营养不上火,滋补不发胖,炖上一锅特馋人,一起来看看具体做法吧。
第四步:加盐后继续盖上锅盖,再炖15分钟左右出锅,看到排骨肉质变软烂就可以关火了。美味的清汤排骨就做好了,汤汁香浓,排骨软烂脱骨,香味四溢,馋哭了隔壁老王家的小孩,喜欢的朋友收藏试做一下吧。
烹饪小贴士:1、排骨洗干净不要直接焯水,先用盐水浸泡20分钟,这是去腥的关键。2、焯水要冷水下锅,不能热水,大火烧开后,要撇除表面的浮沫,炖的汤才会白。3、不要提前加盐,炖30分钟再加盐,肉质鲜嫩又入味。
清炖排骨需要准备的食材:排骨、料酒、葱段、姜片、盐
导语:立秋将至,这肉要多吃,营养不上火,滋补不发胖,炖上一锅特馋人
第二步:锅内加水,排骨冷水下锅,加入去腥三件套,料酒,葱段,姜片,大火烧开,撇除水中的浮沫,炖排骨不要只焯水,需要先用盐水浸泡然后再焯水,这样排骨就超级干净了,汤汁更营养,香味也更浓郁。
这道菜就是清炖排骨,到了秋天,食欲开始大增,这时可以常吃一些滋补美食,其中排骨就特适合秋天吃,有肉有汤,营养丰富,贵也要舍得吃。半年多没吃排骨了,今天花了100块钱买了3斤排骨,排骨怎么做才好吃?教你个简单做法,质嫩爽口,油而不腻。
立秋后这肉要多吃,贵也要舍得,比牛肉羊肉强,营养滋补不发胖。立秋气候干燥,隔三差五炖一锅排骨,吃点肉喝点汤,滋补不上火,营养不发胖,真是完美的食谱。炖排骨就分享到这里了,立秋后记得要多吃哦,喜欢就转发给亲朋好友收藏吧,如果您也有炖排骨的小技巧,欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。
高强度比赛曾导致脑血管爆裂,网友称他在拿生命去比赛
他身高身高1.9米体重184公斤,全球知名力量举运动员,世界硬举锦标赛500公斤纪录保持者,他就是英国大力士、绰号“野兽”的艾迪·霍尔(EddieHall)在今年的世界硬拉锦标赛上,这个英国大力士使出了洪荒之力,提起重500公斤的杠铃,虽然打破了由他保持的世界纪录,但是比赛过后,因为高强度的训练,导致他突发脑血管爆裂晕倒健康号2023-07-11 12:40:150000春天,遇到南瓜别手软,随手一煮,补充营养强免疫,不懂吃真可惜
导语:上万人“羊了”,才发现病毒“克星”就是它!驱寒活血防感冒!随手一煮,补充营养强免疫!大家好,我是傻姐美食,全面放开以后大多人都历经了一次有症状的感染,也有少数人症状较轻,但大多数人症状明显比如喉咙吞刀片,头痛欲裂,胸闷憋气等等。在这次感染中也有许多有慢性病和基础病的老人艰难的度过了这个寒冷的冬天。健康号2023-05-21 20:09:510001我的中医经方故事连载(86)反复头痛10年案
李某,女,32岁,头痛10余年,患者10年前出现头痛,以头顶部疼痛为主,恶心欲吐,吃不下东西,在当地治疗后症状未见好转,依然头痛,舌淡苔白,脉沉细。患者考虑里虚寒证,为太阴病,辨方证为吴茱萸汤证吴茱萸9g,甘草6g,生姜10g,大枣10g党参20g,陈皮10g,天麻25g七剂,日一剂,水煎服。二诊,2017.06.24,患者服用七剂后,头痛症状明显缓解,舌脉同前,拟方如下:中医林佳明2023-07-27 20:35:350000记录 钦中医青年中医经方沙龙第一期
钦州市中医医院秋玲今天是经方沙龙第一天,真的是收获满满。佳明老师和高一萍老师都各自分享了不同的两个中医理论体系,觉得自己真的特别幸运,特别幸福。佳明老师主要给我们讲解了中医有两大理论体系,并从医史正本清源、中医源流简史、误读传统、仲景书特有的概念、两大医学体系的特点、如何正确对待两大理论体系等多角度、多方面给我们分析、讲解,让我们以往的一些困惑得到解决。中医林佳明2023-07-27 21:20:440000女性月经不调,可试试香附调经汤!
中学的时候有个同学每次月经来时都痛得在床上打滚,嘴里大喊着若是有来生,一定要投胎男儿身,再也不做女人了,实在是太痛苦了。可怕的是这种痛苦每个月都得来一次。每当经期临近,整个人就如临大敌,精神非常紧张,但越是紧张,越是陷入恶性循环,痛得就越厉害,当时给我留下了非常深刻的印象。后来碰到不少女孩子也有痛经,月经忽前忽后,时来时不来的问题,我这才知道原来月经有问题不是个别现象,而是非常普遍。0000