秋天遇上此水果别手软(营养极高,多买点囤起来,冬天吃特省事)
红红的山楂看着就喜庆,买山楂时要选个头大的,酸度会低,越小的口感越酸,喜欢吃酸的可以选择小山楂。把山楂清洗干净,去核去蒂,山楂核只需一根筷子就轻松搞定,把山楂梗拽掉,底部用勺子把轻轻一转就下来了,再用筷子穿透转一转,山楂核就全部掉出来了,就是这么简单。
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。步入深秋,有点冬天的味道了,路边的烤红薯、糖炒板栗、冰糖葫芦,这些秋冬经典特色小吃都是我的最爱,看到它们就知道离冬天不远了,你喜欢吃吗?今天的美食就是这三种里的其中之一,每年秋天,我家遇到这水果从不手软,买上几十斤囤起来,冬天吃特省事,到底是啥好吃的呢?
煮熟的山楂酸度大大降低,再加上冰糖的甜,吃起来特别顺口,胃口不好或者吃得过于油腻了,来一勺山楂酱,开胃解油腻。晾凉后装入密封瓶子保存,放入冰箱保鲜,能吃好几个月,特省事。
山楂酱的美味吃法就分享到这里了,喜欢就转发给亲朋好友收藏吧,吃山楂的季节,别错过了哦,如果您也有山楂新吃法,欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。
导语:秋天遇上此水果别手软,营养极高,多买点囤起来,冬天吃特省事
猜猜这红彤彤的是啥好吃的?看起来有点像辣椒酱,只看图片估计很多人都猜不到,不卖关子了,它就是山楂,一听到这个词是不是嘴里有种酸酸的感觉,相比苹果、橘子、香蕉等最常吃水果,山楂不是最受欢迎的,但营养极高,用它做的各种美食绝对受欢迎,像山楂卷、山楂片、山楂酱等等,酸酸甜甜,开胃又好吃。今天就和大家分享下山楂酱的家常做法,简单易学,再也不用买果酱了,跟我学起来吧。
把山楂倒入锅中,加入一把冰糖和半碗水,喜欢吃甜的可以多加点冰糖,大火烧开,看到冰糖融化后,转成中小火炖15分钟。煮至山楂变软,用勺子压碎,边压边搅拌,直至全部变成山楂泥即可关火,晾凉后就是美味的山楂酱了。
秋天,遇到此碱性水果别手软,多买点囤起来,营养极高,别不懂吃。山楂酱再多加一步就能做出山楂糕,把山楂酱放入冰箱冷藏2个小时,再次倒入锅中,加适量冰糖大火熬至浓稠,倒入保鲜盒中定型晾凉,切成均匀小块儿,用筷子插起来,就是外面卖的山楂糕了,家里有孩子的可以试试这做法,保准孩子特喜欢。看完我的做法,你喜欢吗?吃山楂的季节,多买些做成山楂酱囤起来,冬天吃非常省事,快点动手试试吧。
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治疗眼睑红肿溃烂肿痛验方翳膜遮睛秘方眼出血名方,百年中医世家,毕生经验,诚心奉献,请关注作者、赞赏、转藏等(体质不同、仅供参考)。1、清胃泻火汤:生石膏30克、生地、金银花、蒲公英各15克、黄芩、栀子、大黄各10克、黄连、甘草各5克。功用:泻火解毒。主治:脾胃蕴热,上攻胞脸,症见胞脸红肿溃烂;或胞脸红肿痛,伴口渴喜饮,便秘搜赤,舌红苔黄,脉洪而数。0000节食减肥为什么总是不理想?这几个要点学会,减脂很简单
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