(八爪鱼,一煮就老,很多人错了,海边人教你正确做法,清脆鲜嫩)
“八爪鱼”一煮就老,很多人错了,海边人教你正确做法,清脆鲜嫩,大家好我是傻姐,生活中唯有美食和美景不可辜负,冬天是吃海鲜的季节,市场上的海鲜有鲅鱼,带鱼,八爪鱼,今天早上我买了2斤八爪鱼,八爪鱼一般是煮熟后蘸着姜汁醋来吃,清脆鲜嫩。
关于煮八爪鱼的正确做法就分享到这里,冬天正是吃八爪鱼的季节,喜欢吃的朋友别错过,这个做法先收藏一下,下次您也试试,再也不会煮的又软烂又难吃啦,是朋友才偷偷告诉你的哦,点个赞留下小红心吧,谢谢支持。
煮八爪鱼一定要开水下锅煮,锅里先加入3大勺盐,不要担心咸了,加盐的作用是让八爪鱼在煮的时候肉质更紧致,更鲜脆,因为出锅后我们还需要用水洗,所以不要担心盐多咸味重,洗洗就淡了。大约要煮6分钟吧,捞出用手按压一下肚子,硬邦邦的就熟了,如果是软的就再煮一会儿,判断八爪鱼是否熟了的标准就是按压肚子。
因为煮八爪鱼是个火候菜,所以很多人掌握不好,煮八爪鱼的时候是应该冷水下锅还是开水下锅呢?其实煮八爪鱼应该开水下锅煮,这一点很多人都搞错,煮鲍鱼是应该冷水下锅煮的,不同的海鲜做法也有差别,今天我就分享个我们海边人八爪鱼的正确煮法,按我这个方法来做保准您一次就成功,清脆鲜嫩又爽口。学起来哦。
吃八爪鱼要做一碗姜汁醋,蒜末,姜末,加入香油,味极鲜,蚝油,搅拌均匀即可,喜欢吃辣的朋友还可以加入一勺辣椒油。这样煮的八爪鱼比买的成品还好吃。
八爪鱼捞出后放入冷水里过凉,这样煮的八爪鱼颜色好看,个个完整不破皮,最后一步很重要,冷水过凉多洗几遍后捞出装盘,放入冰箱冷冻里放20分钟,再拿出来食用,经过冷冻降温的八爪鱼,口感更清脆鲜嫩,
买回来的八爪鱼首先要翻开肚子,把里面的黑色墨摘下来,这样清洗的八爪鱼就非常干净,然后加入一些米醋,用手搓洗均匀,加醋搓洗的作用是防止八爪鱼掉皮,煮出来的八爪鱼更完整,颜色更好看。
划重点:1、煮八爪鱼的时候,一定要先用醋搓洗一下,这样不破皮,不在意黑墨的可以不翻肚。2、开水下锅煮,煮之前要多加几勺盐,这样做也是为了防止破皮。3出锅后要冷水过凉,放冰箱冷藏处理,这样才能更鲜脆。记得吃的时候要把头部的牙齿去掉哦,然后就可以大口过瘾的吃啦。
如果您有关于八爪鱼更好吃的做法,欢迎您在评论区留言分享,让更多的朋友受益吧。关注我,明天见,拜拜。
健美舞台上的小王子,身披爆炸般的肌肉,示李小龙为偶像
健美舞台上的小王子,身披爆炸般的肌肉,示李小龙为偶像!看看肌肉猛男的身材饱饱眼福吧!日复一日的坚持和努力锻造的肌肉线条清晰的肌肉身材,来一起一睹为快吧!健美舞台上展示见没肌肉的他,却以中国功夫传奇李小龙为偶像,来看看这位肌肉猛男的霸气身形吧!健康号2023-07-14 23:29:400000论肌肉块头,他不及施瓦辛格;论力量,他甩施瓦辛格几条街
HafthorJuliusBjornsson哈夫托尤利乌斯布扬松,绰号“雷神”,是冰岛人,以前也是篮球运动员,现在是大力士,身高6英尺9英寸(2.06m)。他就是在《权利的游戏》中饰演魔山的人物,因身形巨大、力能扛鼎而号称“魔山”,是残暴与恐怖的代名词,有了哈夫托尤利乌斯布扬松的饰演,魔山的形象被他演绎的淋漓尽致,栩栩如生健康号2023-07-10 09:01:110000社会如此快节奏,为什么要和别人一样呢
当今是信息化的时代,信息的增量非常夸张,如今一年的出版物总量相当于过去两千年的总和,一个人每天都在面对着看不完、听不完、体验不完的信息,这些信息里又有多少是知识,又有多少是真知呢?健康号2023-05-14 06:32:000001佟丽娅的身材真的标致,你也想要练出来吗?瑜伽训练少不了
佟丽娅可以说是现在很多男生心里面不二的女神,长相天然漂亮,带着一种异域的美感,不仅仅这样佟丽娅的身材也是一把杀人于无形的刀,是很多女都在苦苦追寻的身材。很多人都很喜欢《北京爱情故事》这一部影视作品,在这一作品里面佟丽娅表演的是丫丫,佟丽娅也是在这部剧上充分发挥了自己的表演的能力,使得佟丽娅就是丫丫一样。健康号2023-06-16 16:18:400000练硬拉只是为了练背、臀、腿?这4点好处让你对硬拉欲罢不能!
深蹲、卧推、划船、硬拉是人们熟知的健身举铁的4大金刚,毕竟占据人体较大肌肉部位的训练,确实是很多健身爱好者在经过这4个经典训练动作后,身体肌肉形体越来越有线条。对于练臀腿,甚至背部肌肉群的硬拉也用硬拉训练作为必须的日常训练方式。1)让你全身都可以得到锻炼的硬拉硬拉的目标是在进行单次硬拉训练时刻锻炼到你身体多个肌肉群,比起独立的训练其更能提供一种安全的肌肉激活方式。健康号2023-06-22 16:18:420000