适用于全世界

高盐饮食可致高血压。武阳丰等开展的大规模整群随机对照试验——SSaSS研究也首次证实，低钠盐（也称代用盐）可减少14%的致死性和非致死性脑卒中，减少12%的全因死亡。低钠盐就是其中一部分氯化钠（NaCl）被氯化钾（KCl）取代。