低钠盐虽贵

近期，北京大学临床研究所武阳丰等完成的SSaSS研究首次证实，低钠盐（也称代用盐），即在普通食盐（氯化钠含量90%~99%）中混入一定比例、同样具有咸味的氯化钾，减少氯化钠的摄入，可减少14%的致死性和非致死性脑卒中，减少12%的全因死亡。