吃橄榄油

橄榄油已被证明能降低心血管疾病风险。近日，JACC发表的一项研究称，橄榄油不仅降低了心血管疾病风险，还能降低死亡风险，即使食用少量橄榄油也能降低总死亡率。与很少或从未食用橄榄油（最低摄入量）者相比，那些每天食用橄榄油超过7克（最高摄入量）的者，死亡风险降低19%。即使每天橄榄油摄入量约1.5克，死亡风险也降低了12%。