男士晚餐吃得多

根据最新的数据，我国近一半的成年人血糖异常，即每两个人中，就有一人有糖尿病或处于糖尿病前期。在糖尿病的发病过程中，生活方式尤其饮食因素起着关键的作用。除了特定的营养素、食物、饮食模式外，进餐时机也是控制糖代谢的一个关键因素。近日，中国疾病预防控制中心营养与健康所张兵等发表的一项基于1997~2018年中国健康与营养调查项目的研究表明，晚餐吃得多，是中国成年人尤其男士血糖异常的一个重要原因。