胆固醇

胆固醇是身体中必要的一种物质，它的含量正常时，可以保护血管，如果它的含量超标了，就会对健康起到反作用，严重的情况下可能引发脑梗、心梗，还有冠心病等多种疾病。提醒大家，人到了一定年纪之后，就要有意识地注意到胆固醇，如果发现胆固醇含量持续升高，一定要多重视。当身体中的胆固醇升高时，大多会出现以下异常症状：◎如果发现眼睑、胳膊、大腿等部位的皮肤，出现了光滑、淡黄色的肿块，或许是胆固醇升高了。

既往研究表明，血清低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平与不良心血管事件密切相关，因此LDL-C又被称为坏胆固醇。但实际上，现在实验室检测的血清“LDL-C”既包括真正的LDL-C，还包含脂蛋白(a)胆固醇。然而，目前没有检测真正的LDL-C或脂蛋白(a)胆固醇的金标准方法。根据既往的生化研究中的参数，脂蛋白(a)中的胆固醇含量大约占脂蛋白(a)总质量的30%。

低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）是冠心病的主要危险因素，而降低LDL-C水平是预防心血管病的重要措施一项研究发现，一种饮食干预策略可有效降低LDL-C水平，节约医疗支出。该研究发现，在商业保险人群中，LDL-C水平较高者医疗费用为242美元/月，比LDL-C水平正常的人高44%；在医保人群中，LDL-C水平较高者医疗费用为449美元/月，比LDL-C水平正常的人高66%。

近日，美国内分泌学会发布指南称，对于40~75岁成年人，在就诊时应该测量腰围，查血压、胆固醇、甘油三酯和血糖，以便及早发现心脏病和糖尿病。血压升高、腰围增大、甘油三酯升高、低高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）和高血糖是糖尿病和冠心病的危险因素。如有1~2个危险因素，每三年筛查一次。如果是糖尿病前期，应每年查一次。

曾经迪拜推出一项很抢眼的“减肥换黄金”的活动：报名参与活动者到某一期限，每减掉2斤肥，就奖励1克黄金。因为他们认为，健康比黄金更重要。如果给予医生和患者类似激励措施，以降低“坏”胆固醇——低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），效果会如何？近期发表在JAMA子刊上一项研究应用模型进行的经济学评估结果显示，这种办法实际上还省了钱，

随着生活质量的逐渐提高，人们的一日三餐不再仅仅是为了填饱肚子，而是什么好吃吃什么，大鱼大肉，小烧烤吃着，小啤酒喝着，真是美极了，殊不知你认为的美味正在慢慢损害身体，这些油腻刺激的食物，会使胆固醇升高，导致动脉粥样硬化、脂肪肝或胆结石等疾病。尤其是中老年人，如果平时不注意饮食，导致胆固醇急速飙升，便会引发心脑血管疾病，严重的会危及生命健康，所以平时一定要忌口，建议多吃以下食物。

导语：胆固醇的“克星”不是韭菜，而是它，宣肺祛痰，每天坚持吃，身体强壮有力！大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。虽然我们已经过上了吃喝不愁的生活，但是健康状态却大不如前，甚至有些疾病也越来越年轻化，像三高，糖尿病等问题，所以我们不光要吃好，还要吃出健康，这也是现代人们越来越注重的问题，相比各种保健品，从饮食中来调节身体才是最正确的。