糖友该多吃豆制品

既往的随机对照研究显示，对于糖尿病患者来说，豆制品干预可显著改善血脂水平。近期一项基于中国慢性病前瞻性研究的新分析发现，在中国糖尿病患者中，豆制品吃得多的人，心血管死亡尤其是因冠心病和急性心梗死亡的风险显著降低。中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南指出，大豆蛋白有助于降低血压，豆制品有助于降低心血管病发病风险和全因死亡风险。