但每天别超3杯

香浓的咖啡是好多人的心头好。在2021年欧洲心脏病学会(ESC)年会上发布的一项研究称，每天最多喝3杯，有助于降低脑卒中和致死性心脏病风险。研究者介绍，这项研究提示长期规律饮用咖啡是安全的，即使随访10~15年，每日大量喝咖啡也与不良心血管转归和全因死亡无关。而每天喝0.5~3杯，与降低的脑卒中、心血管疾病死亡和全因死亡独立相关。