可改善糖脂代谢

近日，一项日本学者进行的研究表明，早点吃晚餐，不仅有助于改善血糖波动，以及次日早餐后的血脂代谢状况。这里的早点吃晚餐，是指晚6点。研究者在12位健康参与者中同晚上9点吃晚餐做了个对比。研究发现，就这么提前吃晚餐，在第二天，24小时血糖水平就较晚九点吃明显有所改善。图1晚6点和晚9点吃晚餐者三天内的血糖波动变化