糖尿病风险高

广东省人民医院国际健康研究中心刘思敏、李杰等联合国内外学者发表的一项研究表明，多吃红肉、加工肉类、禽肉和鸡蛋增加2型糖尿病风险，而吃全谷物则会降低2型糖尿病风险。用植物蛋白替代动物蛋白，可降低2型糖尿病风险，可能是通过减轻肥胖相关炎症有关。

一项基于中国慢性病前瞻性研究51万余人的分析提示，静息心率快的人，患糖尿病的风险明显增加。研究者发现，静息心率是糖尿病尤其2型糖尿病的一个重要危险因素，且孟德尔随机研究和观察性研究得出的结果相似。分析显示，静息心率每增快10次/分，2型糖尿病风险增加26%，总的糖尿病发生风险增加23%。