医生该开饮食处方

饮食因素在肥胖、糖尿病、心血管病等多种慢性病的发生、发展过程中起着重要的作用，健康饮食有助于预防这些慢性疾病。澳大利亚乔治全球健康研究院和美国塔夫茨大学研究人员共同开展的一项Meta分析表明，医生给患者开饮食处方，患者的蔬菜和水果摄入量明显增多，其体重和血糖也会明显降低。研究人员回顾了13个健康饮食处方项目，这些项目有些给补贴，有些直接提供蔬菜和水果等健康食物作为一种治疗方法。